2009 年1 月27 日
和食シリーズ第二弾「でも、お高いんでしょう？」
炊飯器（すいはんき）とは、米を炊いて飯に調理するための器具。(Wikipediaより)
というわけで、今日はアリヴィオが満を持してお送りする和食、
その中でも主役ともいうべきお米を炊く「炊飯器」のお話です。
当ホテルが採用した炊飯器は、三菱電機社製IHジャー炊飯器
炭炊きシリーズ「本炭釜」NJ-WS15A形（定価136,000円）です。
･･･え？136,000円？十三万六千円？じゅうさんまんろくせんえん？
一庶民から言わせれば、随分お、お高いですな、支配人。
へ？実売価格は結構安い？そうですか。じゃあいくらなんですか？
はぁ、はぃ･･･えええええ!?それでもお高いですわよ、奥さん。
しかもそれを二台用意する？
ならなぜそのお金を従業員に（以下検閲済）
大変失礼しました。つい取り乱してしまいまして。
この炊飯器は所謂「プレミアム家電」というモノですね。
つまり一般家電に比べ「品質が良く高額、高級な家電品」と。
一般庶民な自分からすると、中々手が出ないモノだと思うのですが、
このプレミアム家電品、結構売れているとか。
･･･不況じゃなかったの？日本て。
とにかくこの高級炊飯器を採用した理由は
『とにかくお客様に良いものをお出ししたいから』だそうです。
この有無を言わさぬ理由。二の句が告げませんな（笑）
※なら「ガス釜」とか「かまど」で炊け！という
お声もありましょうが、
現状ご用意できる中で最高と思われるのがこの炊飯器なのです。
ご了承下さいませ。
さてさて本題。
この炊飯器で炊いたお米の味ですが。。。
とにかくご自身でお確かめになるのが一番手っ取り早いかと（笑）
下記にもありますように今の所、
水・木曜日限定でご用意しております。
（毎日お出ししたい処なのですが、色々諸事情が･･･）
次回和食シリーズ第三弾「こだわりのコシヒカリ（仮）」につづく！
のか？