2009 年03 月22 日
ツクシを炒飯と卵とじにする
今日は、昨日採って残っていたツクシとフキノトウを昼に炒飯に入れてみた。炒めていると、フキノトウの香りが、ぷーんと上がってくる。
夜には、ツクシの卵とじを作ってみた。ツクシ自体あまり強い味があるわけでもないので、味付け次第と言うところだ。
はかまを取っていると、アクが出ているのか、ひび割れだらけの指の先が黒くなってきた。（皮膚が老化してきている）
午後は、区の総会だった。来年度は区の役員なので、これから忙しくなるなー。
投稿者：ＵＩＰ
at 22 :28| 日記
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