2006 年07 月15 日
焼酎。。。。
焼酎を買って帰った。亭主さんがそれに気がついて
「ビールやめて今度は焼酎か？」
（*￣-￣*）（*￣-￣*）（*￣-￣*）
実は先日つけた梅ですが。。。カビが出た（*￣-￣*）
幸い早くに気がついたので被害にあった梅は取り除き対処はできた。
梅を焼酎で洗い、梅酢は煮沸、すこ〜し塩を足してなんとか対処完了。
母の事で落ち着かない時にあわてて漬けたので、少し手落ちがあったのかもしれません。
少し様子を見て紫蘇を入れようと思います。
ちょっと遅いですね（笑）
梅を取る時期も遅くて半分ほどの梅はもう木から落ちていました。
美味しい梅干できるかなぁ〜♪
という事で焼酎は飲むために買ってきたのではありません。
けれども残ったので、梅干入れてお水と氷り入れてちびちび飲んじゃいました。
飲むために買ってきたのではないけど、あまったから飲んでるんですよ。
でもやっぱり。。。ビールの方がいいや（笑）
投稿者：ひめ
at 10 :26| 日記
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