2007 年08 月21 日
ゴーヤ
待ち続けてた雨が降りました(^O^)／と思ったら今外は大雨？？
娘１号窓に当たる雨の音を怖がって、暑いのにくっついてきて・・・
勿論クーラー入れてるんですが、子供って何故にか熱いんです。
そういえばママ友の子供が熱出して４２℃まで上がったって言ってましたが
大丈夫なんでしょうか━━━━(ﾟдﾟ；)━━━━!!
お大事に！
娘１号２号ともに、夏バテ知らずで食欲旺盛
二人とも顔が丸いぞ！
少しは食欲減退してくれるといいんですが・・・・^_^;
将来デブなのは母のせいだと責めないでね
最近近所のババ友からゴーヤをよくいただきます。
ここんとこゴーヤ料理に凝ってます。
発見したのは、もぎたてのゴーヤはさほど苦くないって事。
そして一度軽く湯がいて冷水で冷やすと、殆ど苦味がなくなりとっても食べやすくなるのです。
歯ごたえもあって夏ばてに良いそうな
試した料理は
サラダが２種
チャンプル
肉味噌とゴーヤの炒め物
八宝菜風ゴーヤ炒め
ゴーヤキムチ
醤油より甘味噌との相性がいいような気がします
日本風の味付けより中華風のがいいような気がします
お試しくださいませ
明日はゴーヤチップスを作ってみようと思ってます。
残り少なくなったゴーヤ(>_<)
ババ友が持って来てくれるのを願って・・・・
投稿者：主婦１０１号
at 22 :08| 日記
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