2007 年02 月08 日
天然のヒラタケ
先日、知人から、ヒラタケとやらをいただいた。きのこは秋だとばかり思っていたが今年は暖冬なので？、例年になく立派に育っているらしく豊作とのこと。早速、鍋に入れて食べた。初めて味わう食感で、思ったより歯ごたえもしっかりして大変おいしくいただいた。残りは、翌日の味噌汁にも入れたが、これがまた美味！！おかげで、思いがけない季節の味（？）を楽しませてもらった。今日も朝から晴天（午後からは曇ってきたが）、このところまたまた好天続きで、月初の雪は遠い過去の出来事にさえ思える。
いつもの山でもそろそろふきのとうが・・・さらには海からはワカメも。
もうすぐだ春は！！
投稿者：Sute
at 14 :38| 日記・今日の出来事
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