2009 年12 月30 日
今年最後の休みなので・・・
明日は早朝5時から出勤なので今日のうちに、正月の準備を！
買出しと、車のガソリンを
その後は
しめ飾りをつけて
久しぶり（3年ぶり）に、お鏡を飾って・・・
そして、必殺焼き豆腐作りに挑戦！
重石をして、水抜きをした木綿豆腐を
平たくカットして、鉄板に並べ
ガスバーナーで両面をこんがりと焼くのだが
豆の焼ける香ばしい匂いがして
表面にこんがりと焼き目が入ると完成
年末の、おせちの準備スタートだ！
投稿者：Sute
at 13 :13| 日記・今日の出来事