2007 年07 月13 日
キュウイ
裏庭のキュウイが実を付け始めました。去年は全部で250個ほど収穫しましたが、摘果するのが遅かったため大粒のものは二割程度だったので、今度の休みに摘果作業です。
キュウイは育てるのが簡単で、水や肥料をやらなくても毎年収穫しています。ただ甘さにバラツキがあるのは肥料の施しをしていないのが原因だと思っています。 小粒の甘く無いものはジャムにしましたが、結構砂糖を多く使いますので注意しましょう。今年はジャムのほかに、キュウイ酒も作ってみようかと密かに目論んでいます。
投稿者：やまチャン
at 12 :10| 日記
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