2008 年02 月03 日
ブリしゃぶ
昨日は同業者の社長と３月の繁忙期用の企画書打ち合わせ。午後からは休みの予定だったが、急な家具運送の仕事が入り
現収にて無事終了。
今日は仕事の予定が無いので、業務用HPの手直し。
全面リニューアルの予定で昨年HPビルダーV.11を買ったが
時間が取れないのでまだ未開封のままだ。
お昼に、経理部長と一緒に大門のまわるK寿司へ。
な、なんと新メニューに｢ブリのしゃぶしゃぶ｣が有るではないか。
さっそく注文する。ブリの切り身が５きれ、塩ダレと醤油ダレで食す。
昨夜も氷見産のブリの刺身を堪能したが、しゃぶしゃぶも結構イケル。
熱を加えることで甘みと旨みが出てくるのかぁ...フムフムと一人で納得。
｢立山の燗、おかわり！！｣
我が家でも今度はブリしゃぶにトライの予定。
明日は朝５時起きなので、そろそろ寝るかぁ。
投稿者：やまチャン
at 20 :53| 日記