2008 年04 月19 日
飛騨のとんちゃん
朝着の荷物を名古屋で降ろし、４１号線を北上。今日は天気が良いので気持ちがいい。
朝が早かったので下呂付近まで帰ってきたらお腹がすいて来たので、お昼には少し時間が有るが
今日の昼食は大安で決まりだ。
ここは長距離トラックの運転手さんに人気が有る店で、食事時には大型トラックで一杯だ。
お店に入って｢とんちゃん定食｣を注文するのだが、今日はとんちゃん定食の1.5にする（少し量が多い）
薄甘の味噌に漬け込んだ豚肉とキャベツを八割がた炒めたものをフライパンに入れて目の前に運んでくれる。
それをテーブル上の一口コンロで各自が残りの二割を炒めて、頃合いを見て食する。
豚肉が柔らかくて、これがまたウマイ。
これに、ご飯と味噌汁と漬物が付いて750円。1.5は1000円だがご飯のお代わりはタダ。
ああ又食べたく成った。
投稿者：やまチャン
at 22 :38| 日記
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