2008 年10 月22 日
サツマイモは女性の味方！！
★美肌効果がある★サツマイモに含まれるビタミンＣは加熱しても壊れにくく、シミ・ソバカスが濃くなるのを防ぐ。また、ポリフェノールの一種、クロロゲン酸類にはメラニンの生産を阻害する作用がある。便秘改善による肌荒れ防止も期待できます。
★太りにくい★
蒸したサツマイモは100ｇ当たり131ｋｃａｌ（玄米は165ｋｃａｌ）。さらに血糖上昇指数のＧＩは玄米やソバよりも低い。また、サツマイモはほかの穀類、イモ類よりも甘みが強く、何も加えなくてもスイーツ的な食べ方ができるのも特徴です。
★お通じが良くなる★
サツマイモには便のかさを増やす不溶性食物繊維が豊富。また、加熱すると難消化性でんぷんができて、その結果、腸内の善玉菌も増える。
ヤラピンの緩下効果で腸のぜん動運動が活発になる。これらの相乗効果で、お通じが良くなるのです。
サツマイモは血糖値が上がりにくいで〜す♪食べましょう♪
投稿者：らぶらいぶat 11 :41| ニュース | コメント(0 ) | トラックバック(0 )