2008 年12 月18 日
加賀れんこんが年末出荷で大忙し。
加賀野菜てあるんですね。よく知らなかった。
京野菜なら有名なのでよく知っていますが。。。
その加賀野菜の中に加賀れんこんがあります。
おせち料理には、欠かせない野菜ですね。
「引用北國新聞」
加賀野菜の一つ「加賀れんこん」の需要が高まる年末に向け、ＪＡ金沢市れんこん部会は十七日、普段より出荷量を増やす「年末出荷」を始めた。贈答用やおせち料理の食材として引き合いが増えるこの時期恒例の措置で、二十八日までに五千六百箱（一箱五キロ入り）を金沢、高岡の市場に出荷する。
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投稿者：おじさん
at 15 :27| 北陸の情報
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