2005 年04 月01 日
極上炊き。
美味しかったデス。カレーをかけても食感の違いが明らかで。
口の中でゴハンの１粒１粒が分かるのよ。
それでいて、堅くないの。
食べててキモチイイの。
“お米の甘味を引き出す炊飯”
↑さすがにコレは分かんなかった。
カレーですから。 (;^_^A
明日はフツーに、白飯で食べてみたいな。 と。
たかがゴハン。 されど御飯。
ちょっとだけ、
『今まで損してたなぁ』
ってキモチになりました。
父が丹精込めて作った米だから…
少しでも美味しく食べなきゃ損ですよね？ やっぱ。
（ウチは米作農家デス）
『おこげ炊飯が出来るんだって』
そう言ったら父と母、眼が輝きました。
「昔はおこげに塩をかけて食べた。 美味しくて取り合いだったよ」
旧き、善き時代の御馳走。
休みの日の夕飯にでも。
どれだけ“おこげ”になるかが分からないので。
食べさせてあげたいな。 おこげ。
この記事、昨夜携帯から投稿したんですケドも。
無視ポイポイされちゃったみたいで。
まだまだ、不安定ですなぁ。
→ネスクさんへ。
投稿者：りっかat 11 :23| つぶやき | コメント(0 ) | トラックバック(0 )