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2017 年09 月01 日

近江町市場=底引き網解禁=

?????? 9月2日(火)
底引き網解禁
すなわち、
海の底をさらう漁です。
これが太平洋側より
日本海側の
魚種が多い理由です。  
甘エビ・カレイなど北陸ならではの
お魚が解禁になります。
これから初冬まで
いよいよ、秋にかけ
北陸の海の味覚が
充実して来る季節です。

11月からは、カニ・天然ブリも
獲れて参ります。
地元においてでも
楽しみな季節です。
ただ、
近江町市場では、意外と海外産の解凍した甘エビも
出回っていることもありますので、ご注意を!

投稿者:片町ツアーホテル
at 01 :23|