自己満足のブログ
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2016 年12 月03 日
自然派ラーメン神楽に行ってきました
石川県で最も有名と言われる、ラーメン屋
『自然派ラーメン神楽』
に行ってきました。 家からそんなに遠く無いのに、なぜか一度も行っていませんでした。 お昼ちょうどに着いたのですが、既に10人ほどの待ち。
無化調スープのお店で、噂では全国からラーメン店主が訪れるというラーメン屋です。 食べたのは、『神楽そばのしょうゆ味』。
麺は中太のストレート麺です。 最初スープを口にした時は『チョット薄いかな?』と思ったんですが、その中にちゃんと醤油が主張しています。 スープを最後まで飲んでも喉が乾かない、やさしい味です。結果最後までスープを飲んでしまいました。 金沢へ来た時は、是非食べて欲しいラーメンです。
投稿者:hiroshi
at 19 :55|
日記
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