2016 年12 月03 日
自然派ラーメン神楽に行ってきました
石川県で最も有名と言われる、ラーメン屋『自然派ラーメン神楽』に行ってきました。家からそんなに遠く無いのに、なぜか一度も行っていませんでした。
お昼ちょうどに着いたのですが、既に10人ほどの待ち。
無化調スープのお店で、噂では全国からラーメン店主が訪れるというラーメン屋です。
食べたのは、『神楽そばのしょうゆ味』。
麺は中太のストレート麺です。
最初スープを口にした時は『チョット薄いかな？』と思ったんですが、その中にちゃんと醤油が主張しています。
スープを最後まで飲んでも喉が乾かない、やさしい味です。結果最後までスープを飲んでしまいました。
金沢へ来た時は、是非食べて欲しいラーメンです。
投稿者：hiroshi
at 19 :55| 日記
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