ホルン吹きのひとりごと

平成２３年度から始まった、「ひみ寒ぶり宣言」。

昨年は、不漁ではじめて見送られたのですが、今年は、２年「ぶり」に本日、宣言となりました！
関係者の皆さま、おめでとうございます！！

昨年の不漁については、海水温度の関係や海流の影響やら、いろいろと原因はあるのかもしれませんが、ぶりっ子に聞いてみないとわかりませんね。。。

さて、水産業に携わるものとしては、早速、お近くのアルビスへ！

全部を「ブリ」にすると、家計がブリブリになるので、「ふくらぎ」や「真あじ」も参戦して、本日の夕食は、豪華刺身定食でした！（もう１パック、冷蔵庫にフクラギが残っています！）

富山の寒ブリ。。。これからが、本番です！
富山の皆さま、「天の恵み」を楽しみましょう！

※やっぱり、「ぶり」と「ふくらぎ」は、違いますね！