和み便り

福わ家のうどんとおかみさん

あっというまの師走です！今日は家の大掃除！朝はリビング、午後からキッチンとクタクタになって掃除しました。
お昼は疲れて作る気になれなかったので、風邪引き息子が好きな「うどん」を食べに「福わ家」（ふくわうち）に家族で出かけました。ここは、釜飯の「鬼やしき」、そばの「鬼は外」と同じ系列店です。どのお店もおかみさん（社長？）の個性が光る演出があって割と好きなのです。




まず席につくと、お抹茶と干菓子が出てきます。それからメインの鍋うどん、お漬け物とぞうすいにするご飯。最後にサービスのデザートが運ばれてきます。値段は１８００〜２５００円くらい。うどんにするとかなり高い値段設定なのですが、麺はコシがあるし、演出や店の雰囲気、食べごたえからするとなかなか満足ですヨ。特筆すべきは、おかみさんがとっても元気の良い方で、気持ちのよいハキハキ、笑いのある接客を心がけていらっしゃるのです。

そのおかみさんが、うちの息子にとつぜん「手ぇ出してみ」（息子、不思議そうに手を出す）「せちがらい時代やしね、はい、これどうぞ！」と言って、息子の手におもちゃの千円札束をポンっと置いて、ささっと去ってゆきました。な、なに〜〜？！（笑）って笑う私達のテーブルに「あ、それ、印刷したらいかんよ〜〜〜」ですって。
サービス精神なんでしょうね。店は大変混んでましたし、忙しいさなかの演出は、なかなか接客のプロ。気持ちよい気分で帰りました。
最後にでたスイーツは、山ぶどうのケーキ、古代米のひと口おはぎ、塩キャラメルと一風わった取り合わせでしたが、満足〜♪というカンジでした。

投稿者：和み
at 23 :09| 食べ物