和み便り

生姜とダイダイのホットティ〜

ここ２年あまり、冬になるとハマって飲んでいる薬膳ティーがあります。それは、しょうがをダイダイとレモンの汁とハチミツで甘〜くでつけ込んだビン詰めなのですが、これをお湯で割って飲むと最高なんです！体は温まるし、しょうがの働きで胃腸の調子も良くなるし、風邪引きさんにももってこいのホットティーです。愛媛県産です。
私はこれに、ちょっとぜいたくして「サフラン」（西洋クロッカスの貴重なおしべ：浄血作用や女性の諸病に効果があります）を数本いれていただきます。
このビン詰めは名鉄エムザの地下食品売り場に「しょうが茶」の名称で売っていますヨ。１０５０円です。ほんっとに美味しくて温まるからぜひいちどお試しを〜！




これを大さじ２〜３杯カップに入れてお湯を注ぎます〜。しょうがも一緒に食べちゃいます。紅く浮いているのがサフランです。

投稿者：和み
at 23 :27| 漢方について