2008 年03 月06 日
美味しいもの
ふれあいトリオの皆さんが帰っていかれたちょうどその日、別のお客様をお迎えしました。山形・庄内からイタリアンのシェフ、奥田さんです。
初日は塩などの珠洲の食材を見て回っていただいたあと懇談会、2日目には料理の腕を振るって、いろんなお話もしていただきました。会場はラポルトすずではなかったのですが、外からの視点あるいは交流というのは、ラポルトすずの運営目的と同じです。
奥田さんは「美味しい食べ物は、みんなの心を一つにします」とおっしゃっいました。みんなで心を一つにして地域を活性化していきましょう、と。
するべきことはやはり同じなのです。こういういろんな動きが一緒になって大きな動きとなり、地域が活性化していくこと、ラポルトすずもその一助になれるように頑張りたいと思います。
（つ）
投稿者：ラポルトすずスタッフat 19 :16| イベント | コメント(0 ) | トラックバック(0 )