2007 年05 月02 日
すす筍
山好き川好きの親戚のおっちゃんが、採れたてのすす筍を持ってきてくれました〜すす筍の正式名称は知りませんが、細い小さい筍ってとこでしょうか。
おいちゃんちの裏山のとある谷でも、採れる筍です。
皮をむいてコトコト味噌煮込みが美味しいけど、採れたてだったので皮付きのままガスコンロで焼く。
ホクホクアツアツになったところで皮をむくと、中は真っ白な筍。
何にも味をつけずにそのまま食べる。。。うんまい！！ 最高です！！
大きさは親指ぐらいのがいちばん美味しいと思います。
昨日の筍ももう少し残っています。
すす筍に筍。。。これだけでご飯食べれます(^.^)
筍パワーでＧＷ後半戦（岩国出撃）に突入〜だ〜
【今日の毒】ひさしぶりに(^^ゞ
高野連＞勘違いアホアホ団体ですねぇ。。。今さらなんなん？？
投稿者：vapor
at 22 :16| グルメ
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