おいちゃんの日記

冷やし中華

今日のお昼は五目冷やし中華でした〜

この夏？初めてです。
五目なので分厚いチャーシューに、ぬわぁんと夕張メロンが乗っかっているではありませんか
もともとラーメンが美味しい店なので、冷やしも美味しい〜
。。。でも、ちょっと量が少ないかも(^_^;)


この夏？初の花火も見てきました〜
あー、暑い夏！　早くこい！　(-●-●-；)

投稿者：vapor
at 23 :14 | グルメ | コメント(0 )

1時間待ち

ギターの弦を買いにいったあと、ちょっと寄り道をしてあのクレープを食べました。
アズキ色の車の後ろにはズラ〜リと長蛇の列(ーー;)

うぅ。。。食べたいから。。。並ぶ。。。
娘と二人、ジッと耐えしのぶ。。。

そこまでして並んで買ったクレープ。。。10分で完食（￣□￣；）！！
世の中ちゃこんなもんやちゃ

投稿者：vapor
at 23 :19 | グルメ | コメント(2 )

美味しいニラ

美味しいニラをもらいました。
アルギット農業で育ったきれいなニラです。

ニラといえば餃子？ニラレバ炒め？ニラ玉。。。ですかね。
でも、あまりにもきれいで新鮮なニラだったので、創作料理に挑戦しました。
。。。嫁はんと娘がσ(^◇^;)

そして出来上がったのがこれ


何でもはなまるでやってたのをアレンジしたそうです。
豚肉・もやし、それにニラをちょっとピリ辛のマヨネーズあえ。。。おいちゃん流解説です。
美味しかった！！

女子バレー
今回もしっかり見てます！！今日も勝ちました！！いいですねぇ〜
しかし、今日の相手も美女が多かったですね(^^ゞ
。。。でも、北京自体大丈夫かな？？。。。弟も？？？でしたね

投稿者：vapor
at 23 :48 | グルメ | コメント(0 )

筍ももう終わり

今年も大好きな筍をいっぱい食べました。
たぶん今日が最後の筍かなぁ〜

おばちゃんちに竹林があって、毎年春になると朝採れの筍をもらえるのだぁ。
これをおふくろが昆布を入れて味噌味でコトコト圧力鍋で炊くのです。

「今年もこれで終わりやな」
「もう硬いわ」
「そうやな」
今夜のも美味しかったけど、ちょっとエグミがあったかなぁ。

まだ鍋にたっぷりあるので、明日の朝食べて最後ですな。。。

投稿者：vapor
at 23 :25 | グルメ | コメント(0 )

ちらがー

ちらがー　豚さんの顔の皮ですね。
沖縄郷土料理です、みみがー・てびち、豚さんを使った料理がいっぱいありますね。
おいちゃんも豚さんが好きでよく食べます、美味しいですよ〜

今回の出張で、ちらがーを買ってきました。
これは会社の子のリクエストがあったからです。
ちらがーは2回目、今回は黒めのオキハムのを空港で買いました。
保冷材に挟んでバッグに入れたので、手荷物チェックの画像にはしっかりと豚さんの顔面が(^^;;;

で、今日のお昼に食べました。
真空パックになっているので、そんなに気にはならなかったようですが、パックから出すと
。。。ぷっくらと膨らみ、リアルに。。。...(((((( ((;^^)
会社の子に鼻からスライス上に切って、と
ああ、豚の顔が…といいながら、頬…耳…と全部スライスにしました。

なんたって、コラーゲンたっぷりなので「さあ、食べて食べて」
おそるおそる食べて・・・「あれ、焼き豚？美味しい〜」
と、女性陣はぽりぽり食べておりました。
おいちゃんもおにぎりと一緒に、頬のあたりと耳をいただきました〜
さあ、明日の朝はプルプルお肌で出勤だ〜σ(^◇^;)

↓袋から出したときのちらがーです

投稿者：vapor
at 23 :44 | グルメ | コメント(0 )

200ｇステーキ

今日は小雨の蒸し暑い日です。ハイビスカスに水玉きれいです。
今夜もさんぴん茶飲んでカキコです。。。エアコン設定28℃です。

とにかく暑いのです。。。
暑いということは。。。薄着。。。肩まる出し、背中まる出しありで( 一一)
買い物は地元のスーパーへ行くので、うちなーんちゅの女子グーですぅ。。。m(__)m

暑さでバテるので、パワーアップしなければ！
ってことで、夕食は毎度のテンダーロインステーキ200ｇです。
今夜は、初めてこの店に行く人も連れて行ったのでタコスも注文(^^ゞ

タコスは残ったので包んでもらって、サルサソースもたっぷりもらってきて、今完食
で、胃薬も完食？。。。でも、太ると帰りの離陸距離が長くなるので注意せねば(+o+)

投稿者：vapor
at 23 :26 | グルメ | コメント(0 )

今日のランチは

昨日予算オーバーしたので今日は安価なお得ランチ。

しかし、最近は質が良くなったけどワンコインでは無理ですね。
500円玉で食べれるのは、大手牛丼チェーンか○○食堂でご飯味噌汁＋一品、またはうどん系ぐらい？
Lカツも500円じゃダメだよね、たしか。。。
ラーメンにいたっては、700円が当たり前だし。。。煮卵とライスつけたら１ｋ越え(ーー;)

と、ブツブツ言いながらも美味しいものを選んでしまうのでした〜(^^ゞ

投稿者：vapor
at 23 :47 | グルメ | コメント(0 )

今日のランチ

終日社外で仕事をするときの楽しみは昼食。

情報誌とかを見て行ってみたい洋食屋さんとかパスタ屋さんがあるけどオヤジだけではムリ(・_・、
なのでどうしても、ラーメン屋さん、カレー専門店、和食が多くなるのだぁ。。。

女子とパスタランチとかしたいぞ〜ぉ(^∧^)

↓というわけで、本日は寿司ランチ


明日も外。。。さて何食べまひょ？

投稿者：vapor
at 23 :23 | グルメ | コメント(0 )

仙台といえば

今日はブルーの聖地『松島基地』までもうちょっとのところで終日お仕事。
タクシーの運転手さんに聞いたら、基地での練習の時は見えますよ。。。だって
でもそこは真面目なビジネスマン！？。。。ガマンです( 一一)

時々聞こえる、Ｆ２らしき離陸音。。。そして、ヒュ〜ンゆうて。。。(；一_一)
今にも降り出しそうな雲だったので、フィールドアクロは無かった。。。と信じたい。
。。。いつかは来るぞ【松島詣】

で、仙台といえば



そしてこれ


して、最後にカレ〜


モウ、牛タンづくしです。。。もう今夜はべろちゅうです？？

そして今夜は鉄ちゃんにもなって、札幌行き寝台特急【北斗星】【カシオペア】もゲットしました！

投稿者：vapor
at 23 :27 | グルメ | コメント(2 )

手作りです

何かと世間を騒がせている中○製の食材。
今度はサバですか。。。オリンピック大丈夫かね？

我が家では珍しく早く帰ってきた？娘等が張り切って餃子を作りました。
皮だけは既製品ですが、中身はチーズやら餅やら色々入れてワイワイとこねて。

でも楽しいからって、作りすぎやて。
↓こんなのが次々と四皿(ーー;)


でも、美味かった！
デザートは下の子が調理実習で作った桜餅でした〜

投稿者：vapor
at 23 :37 | グルメ | コメント(0 )

今日のランチ

今日は角間の山中でお仕事。
遅めのランチは、海鮮丼でした〜

あの界隈行くたびに変わっていきますねぇ。。。スゲェ
杜里ができた時は、こんな端っこに何で作ったんだ？？
。。。て感じだったのにぃ。

次はどこ行こうかなぁ〜。。。ぶっかけのう○○こもいいんだよなぁ。。。


また。。。しんしんと降り始めましたねぇ　{{ (>_<) }} さぶっ！！

投稿者：vapor
at 23 :28 | グルメ | コメント(0 )

食べすぎです

仕事はばっちりとプレゼン終了〜手応え十分かな
今後が楽しみです。

仕事は定時にぴったり終って、お楽しみの食事です。
高知と言えば「かつお」です。
分厚い、わら焼きタタキをいただきました〜

そして↓


クジラの刺身です。
ミンククジラだそうです。

それと、お店の人が勧めてくれたのが↓


「のれそれ」です。
半透明の異様な物体です。。。三杯酢でいただきます。
。。。これは美味いです！

〆は高知ジローの石焼鶏飯で〜す。

明日午前仕事して、12:00高知発で帰ります！

投稿者：vapor
at 22 :48 | グルメ | コメント(0 )

今日の食材は「餅」

今日は休み、家でマッタリしているのは下の娘とおいちゃんの二人だけ。

遅いお昼。。。なんかつくるか？
ぜんざい食べるか？。。。いい、自分でつくる。

じゃあ、食材は「餅」でやな！

と言うことで、おいちゃんはぜんざいを




娘は、ファミレスで食べた記憶をたどり、餅グラタン？




この時期、餅残ってません？　雑煮もめんどう、焼いて砂糖醤油も飽きた。。。
と、おいちゃんと娘の遅いランチorおやつ合戦！

ご注文はどっち？　σ(^◇^;)

投稿者：vapor
at 23 :58 | グルメ | コメント(2 )

ブリ大根

今夜のブリ大根よう滲みて美味いですぅ
昨日おふくろが作って、二日目にちょっと煮かえすと大根に味噌が滲みいるんです。

一般的にはブリ大根は醤油味ですが、我が家は味噌仕立てなのです。
小さい時から味噌なので、大人になってから料理屋さんでブリ大根を食べた時は？？でした。
今回は大なべいっぱいに能登のブリの荒を使って、地元の里芋も入ったものです。
娘らも好きで、大根がうまいうまいと。。。で、おいちゃんは大根よりブリですねぇ。

投稿者：vapor
at 23 :54 | グルメ | コメント(0 )

白子は美味しいねぇ

今夜は、気心の知れた仲間との忘年会。
お店は教えないけど、美味しい店。
ほろ酔いで気持ちいいので、文字は書かないで画像で(^^ゞ

白子の茶碗蒸



白子の天ぷら



紅ずわいがに



サザエとひらめの焼き物



牡蠣のゆず味噌あえ



その他に、ヒラメ・甘えび・ガスえび・鯵のお造り、最後に雑炊と富有柿のデザート。
ごちそうさま〜(^.^)

投稿者：vapor
at 22 :41 | グルメ | コメント(0 )

胃薬飲んで・・・

今日はなぜかいろんな食材が集まりました(^^ゞ

え〜、仕事です。。。今日の試食は。
チーズケーキに名前は分かりませんが大人向けのスィーツ。
おかき・・・これは新しくセットを組めばいいのではの提案＆試食。
かぶら寿しは、めずらしく鱒をはさんだもの。

午後からこれだけ食べれば当然夕食はいらないほど。。。でも食べないと叱られる(^^ゞ
今週は胃を休めるために質素にいこう。。。てのはムリな月曜なのでした〜

投稿者：vapor
at 23 :40 | グルメ | コメント(0 )

寒ブリ・ズワイガニ

では、今夜はきときとの富山湾の食材で『美食倶楽部』をば

紅葉シリーズはこれで終わり〜



HPトップのカウンター、【３８８８８】は誰かな？

投稿者：vapor
at 12 :57 | グルメ | コメント(2 )

三ツ星

どっかのタイヤメーカーが出した日本版ガイドブックが話題になってますね。
☆☆☆が最高だそうで。

日本には数軒しかないらしい、でも料理ってのはある程度いい素材使えば美味しいのは当たり前では。
それと店の雰囲気でも、味は変わるような気がするけどなぁ。。。
まあ、どうでもいいけど、東京じゃなくて田舎でも美味しい店あるし。
それより自分ちのほうが、ずっと美味いけどなぁ〜

我が家のある日の夕食だよ〜ん













っていうか、今回の三ツ星って誰が判定したの？
和食の味、カタツムリが美味しいって人達に判るんかいな^−^;

投稿者：vapor
at 23 :33 | グルメ | コメント(0 )

豚キムチ鍋

今夜も我が家は鍋σ(^◇^;)
今夜は『豚キムチ鍋』で、野菜をたっぷり入れてグツグツ煮込む。

７時半から会合があったので、その前にちょっとだけ食べて会合へ。
早めに終わったので帰ってきて鍋をのぞくと、うどんが入っているじゃあ〜りませんか。
。。。（⌒^⌒)ｂうふっ。。。まだグツグツですぅ

麺に出汁がしみて。。。(^_^)（^_^）（＾_＾）（＾＿＾）（ ＾ ＿ ＾ ）ｻｲｺｰ



食べ過ぎで、毎度の事ながら胃がパンパンです

投稿者：vapor
at 23 :49 | グルメ | コメント(0 )

お好みバイキング？

今夜はお好み焼き、ご飯が少ない時の我が家の得意な夕食(^^ゞ
みんなそれぞれ好きな具材を入れて焼くのです。

豚肉・むきエビ・納豆・チーズ・餅・スパム。。。などなど、中途半端に残った食材です。
ソースはおた○くお好み焼きソースと、普通のトンカツソースの二種類。。。と、マヨネーズ。

焼き方もそれぞれ、とくに上の娘はカリカリになるまで焼き上げ。
それに引き換え下の娘は、フワフワタイプに。

そしておいちゃんは、普通？好きなのはチーズ餅入りかなぁ
大きさはそんなに大きくないけど、４枚食べました〜♪

投稿者：vapor
at 23 :26 | グルメ | コメント(0 )

寒い日は

日中は爽やかな陽射しだけど、朝晩は冷える今日この頃。。。いかがお過ごしで。。。
なんて書いてもしょうがないけど、マジで朝晩寒いですね。

今アメダスで今日の最高気温と最低気温のベスト３見てみたら、沖縄は約28℃(~Q~;) あっち〜
逆に最低気温には、麓郷が0.3℃　{{ (>_<) }}さぶぅ
縦長の日本ならではですね、麓郷。。。また行きたいなぁ〜
沖縄とは違った優しさがあり、何がそうさせるのかわからないけど、癒されるのです。。。

来月には沖縄からいつもお世話になっているメンバーさんが、富山へ来てくれるのです。
おいちゃんが勝手に『初冬の越中を訪ねる、寒ブリとズワイガニ＆温泉の旅』を企画したのです。
今からワクワクして、あこへもここへもと色々と考えます。

でも、今夜は寒いので北の【石狩鍋】ですぅ。。。でも今夜は味噌じゃなく醤油仕立です

投稿者：vapor
at 23 :31 | グルメ | コメント(2 )

涼しいのでヤバイ

今週は涼しいです。。。なので、美味しいのです。
ヤバイです、ご飯が美味しいのです、猛暑の時はご飯はイイや、って感じだったのに。

特に今日はやたらとお腹がすいた。
昼はしっかりと弁当を食べたけど、夕方ガマンできなくて『羽馬の揚げあんぱん』をぺロリ(^^ゞ

そして、夕食はキャベツたっぷりのトンカツ。。。美味しい〜


そしてまたまた「わらび餅」食べながらブログです。

※ネスク、超〜遅〜い〜　ブログ引っ越しかぁ？？

投稿者：vapor
at 22 :44 | グルメ | コメント(2 )

茄子の漬物

Y(°_°)Y ウッ! 。。。茄子。。。食べれません。。。嫌いです。
最近我が家の食卓を飾る？？　なすびのつけもん


ダメなんです、茄子・・・特に漬物
畑にはまだいっぱい生っているそうな。。。
我が家の女性人は好物なようで、娘らも普通に食べてます。

おいちゃんは茄子は何にしてもダメです。
何がダメなのかよくわからんのですが、あの食感と中身がイヤなんです。
麻婆茄子も×　味噌田楽も×　天ぷらも×　味噌汁の具もありえない。。。が、素麺とよく入る×

よく言われます、この時期食べるもんないぞ！　茄子の漬物だけで、ご飯何杯も食べれる
。。。ありえません(+_+)

でも、今夜のメインディッシュは下の娘が実習で作った、夏野菜の豚肉巻きと豆腐のあえ物。
豆腐のは美味かった！　水切り豆腐にオクラとミニトマト。
味付けも和風中華のドレッシングで、夏のメニューには◎


明朝も濃紫紺の茄子が出てくるんでしょ。。。（←_→)

投稿者：vapor
at 22 :57 | グルメ | コメント(3 )

昆布〆

今日美味しい昆布〆をいただきました。。。会社で（^^ゞ
富山市のこだわりを持った魚屋さんが作られた昆布〆で、東京とかの居酒屋でお刺身として使われているらしい。
今日いただいたのは、「かじき」「まだら」「さより」「ひらめ」の四品。

北海道産の昆布にはさまれた魚は身も厚く、ほどよい昆布の風味があり絶品でした。
刺身といえば醤油なのですが、ここはちょっとうるさいおいちゃん。
塩でいただきました！
それもですね、能登の珠洲で作られている竹炭塩で！

これがまた合うんですわ！　魚は最高、これに天然塩を竹に入れてじっくりと焼き上げた竹炭塩。
うーん。。。至福の一時(^.^)
今回は試食ということで、撮影はしませんでしたm(_ _)m

でも、昆布〆って富山だけみたいですね。。。よっしゃ、全国へ発信するか〜

↓美味しい画像がありませんので、裏山の花を


先ほどＴ遺跡近くへ、蛍ウォッチングに行ってきましたが、今夜は飛びがイマイチでした。

投稿者：vapor
at 22 :51 | グルメ | コメント(0 )

黒烏龍茶を飲まないと

お昼はどんたくでカツカレーうどんを、そして夕方からはＢＢＱです。
脂の摂取量が多すぎです(^^ゞ
缶チューハイもいっぱい飲みました。。。(＊^ｏ^＊)
肉食いながら花火を見てました。

(^。^；)フウ。。。食べ過ぎ飲み過ぎです。
帰ってすっきりと思ったら。。。冷しゃぶサラダうどんです


結局、豚肉たっぷりです（￣□￣；）！！

投稿者：vapor
at 23 :05 | グルメ | コメント(0 )

じゃがポックル、ゲット！

札幌から帰ってきました。
今日の北の都は寒く、ひんやりとしていました。

お仕事は三日間ともオンスケで、バッチリ予定通り終了〜
おいしい物も食べたし、いつもながらの満足な北の都です。

で、で、。。。なんと、あの　『じゃがポックル』　をゲットできたのです！！

しかも、３箱も！

前回そうだったけど、今回もどこかにないかと探し回って、昨夜もすすきののお土産を散々探し回った。
結局売り切れの店ばかり、毎朝入荷するらしいけど、開店前から人が並び日によってはあっという間に売り切れになるらしい。
なんせ、ヤクオフにまで出てて、定価の倍近くの価格が付いたりしている。

。。。って、『じゃがポックル』ってなに？？
簡単に言えば、フライドポテトです・・・ハイ
カルビーが北海道限定で販売したスナック菓子です。
それが、どこでどうなってこんなになったのか知りませんが、とにかく人気なんです。

で、どこで手に入れた買って言うと
なんと、千歳空港なんです、前回全店回ったのですが完全売り切れ状態だったのに。
今日チェックインを済ませ、うろうろしていたら　『じゃがポックル』販売中　の張り紙が！！
でた！！　きたよ！！　おいおい！！
それも、ＡＮＡのショップなんです、場所はAirDOのカウンターの前のＡＮＡのショップです。
いったら、山になっていて【お一人様12箱まで】の張り紙が。。。オヨヨ(＋＿＋)

買っているのはほとんどがスーツ姿の出張族、おいちゃんもゲットです！
うしろの出張おじさんから
　「それって有名なんですか？｣
　「はあ、なかなか手に入らないので買っていかれたら」
っていって上げました。

凄い人気にあっという間になくなってしまいました。
いやぁ。。。d(-_^)good！！タイミングというか。。。なんというか。。。
雨で千歳のハンガーは閉まっていましたが、『じゃがポックル』がゲットできたんで満足です。


あとは、まりもっこりを２体買ってきましたσ(^◇^;)

帰りは雲上38000ftを飛行で定刻に富山APにT/D。
今日の機長のアナウンス、いままでの中でいちばんカッコ良かったです！！

投稿者：vapor
at 23 :14 | グルメ | コメント(0 )

すす筍

山好き川好きの親戚のおっちゃんが、採れたてのすす筍を持ってきてくれました〜
すす筍の正式名称は知りませんが、細い小さい筍ってとこでしょうか。
おいちゃんちの裏山のとある谷でも、採れる筍です。

皮をむいてコトコト味噌煮込みが美味しいけど、採れたてだったので皮付きのままガスコンロで焼く。
ホクホクアツアツになったところで皮をむくと、中は真っ白な筍。
何にも味をつけずにそのまま食べる。。。うんまい！！　最高です！！
大きさは親指ぐらいのがいちばん美味しいと思います。

昨日の筍ももう少し残っています。
すす筍に筍。。。これだけでご飯食べれます(^.^)

筍パワーでＧＷ後半戦（岩国出撃）に突入〜だ〜

【今日の毒】ひさしぶりに(^^ゞ
高野連＞勘違いアホアホ団体ですねぇ。。。今さらなんなん？？

投稿者：vapor
at 22 :16 | グルメ | コメント(0 )

インスタントラーメン

夕方から会社のイベントでした。
さっき帰ってきたのですが、料理がイマイチだったのでインスタントラーメンを食べた。

カップラーメンではなくて、袋のインスタントラーメンです。
銘柄は「本店の味」
他に、「ゴマラー油」「ちゃんぽんメン」「ワンタンメン」。。。など

ワンタンと本店と最後まで悩んだのですが、結局は「本店」に
カップラーメンもいいけど、やっぱり袋ラーメンのほうが美味いな。
自分でゆで加減も調整できるし、卵を落とす事もできるし(^^ゞ

麺がゆで上がって噴きそうになったところへ、サッと粉末スープを入れる〜
その瞬間、モワ〜ンとなって噴きあがりが止まった時の、あの香りがいいですねぇ〜

。。。あ、おいちゃんの場合、メンマは水の常態から入れて作ります。。。本店は。。。

って、たいした事もないカキコになりましたm(_ _)m
↓これは函館の塩ラーメン、これが一番美味しかったです！！

投稿者：vapor
at 23 :04 | グルメ | コメント(0 )

寒いのでラーメン

花冷えっていうのか、なんか寒い日が続いてません？
こんな日はラーメンがいいなぁ。。。

と思っていたら、＜何時に来る、今日ラーメンやから＞とメール。
なんでも、親戚のおっちゃんが北海道ラーメンセットが当ったそうで、一人じゃ食べきれんから食べてだそうな。
ラーメン大好き家族にとってはラッキ〜ッ　＼(＾o＾)／

初日は味噌やろ！
って勝手に決めて、定番の札幌味噌ラーメンをば。
野菜たっぷりにコーンを入れて、全員完食〜

冷蔵庫にはまだ、塩･とんこつ・・・当分楽しめそうですな(^^;;;

では先日、北で食べたおいちゃんラーメン三昧をしばらく貼りますかな

投稿者：vapor
at 22 :35 | グルメ | コメント(0 )

らーめん共和国

今夜は予定通り？ラーメンのはしごでした^_^;
といっても、そんなに食べれるものではない。

結局、３軒でギブアップ。。。
最後に塩で閉めれば良かったのですが、濃厚なこってり味噌で終わったもんだから
。。。ウッ、ってなるたびにラーメン味が。。。

すすきの、休日前夜賑わってます。
粉雪舞っているのですが、おねえさんたちは脚出しで元気です(~_~;)

人情すすきの交番も忙しそうです。
ひっきりなしに、回転灯回し動き回ってます。

てなわけで、いま胃がパンパンです。。。胃薬飲んでブログ書いています。

投稿者：vapor
at 23 :02 | グルメ | コメント(0 )

馬に食わすほど

まあ、二人の娘、卒業したのと入試で休みの二人。
嫁がインフルエンザでダウンしているもんだから、夕食を作るといって

これがまた、山ほどのコロッケを作りました(O.O;)(oo;)
地元白川のスーパーの味を越える！！って。。。

あまりの多いので、らぶの夕食にも３個入りましたU^ェ^U ワン!

え〜、いまもおやつ代わり？で、摘みながらブログ書いてます。
味は美味しいです！　白川と同じ甘味があり、揚げ具合もいいね。

エイター（８の追っかけ）なので、こんなのも作ったって
。。。しかし、この大きさどうやって揚げたん？？


てなワケで、明日の休みは「コロッケ三昧」とみた（￣□￣；）！！

投稿者：vapor
at 22 :13 | グルメ | コメント(0 )

今日のランチは〜

先週から｢肉｣｢肉｣と肉食が続いたので今日は和食をば。。。

　うどん。。ぶっかけ温玉が好きです！

　そば。。。ざるか鴨南蛮が好きです！

　定食。。。さば味噌煮定食が好きです！

　丼。。。。親子丼が好きです！

だけど〜ぉ、今日は寿司ランチです〜ぅ(^｡^)



鰯のつみれ汁付きですぅ

投稿者：vapor
at 23 :41 | グルメ | コメント(2 )

洋と和

今日は昼も夜も外食でした。

お昼はホテルでのフレンチのコース。。。ナイフとフォークは内側から外側から？？
夜は和の創作懐石。。。こちらは箸だからＯＫ！！
お酒もちょっと飲んできました。
久しぶりに路地裏を歩いて帰ってきました。

今夜も星空が綺麗です。
オリオン座ずいぶん西の空に行きましたね。

で…こんなのをつまみながら、またまた飽きもせず「つま恋」見てます。


カレー味！！　会社の子が探してきてくれました！！

投稿者：vapor
at 23 :19 | グルメ | コメント(0 )

大阪のうまいもん

今朝５時半に家を出て、大阪でお仕事をしてきました。
で、ちょっと前に帰ってきました。。。(^。^;)フウ

大阪での楽しみは、食いだおれの街の美味しいもの。

まずは、ランチは「ぼて茶屋」のコンビ焼き定食！
内容は「お好み焼き」「焼きそば｣にご飯と味噌汁にもう一品がついて、850円。

仕事が終わって電車まで時間があるので、
阪神百貨店の地下のスナックパークにある名物に「ちょぼ焼き」105円。

夕食はどこかで食べようと思ったけど同じく、
阪神百貨店の地下のさかな屋さんの寿司の「海鮮ちらし」7??円。


これをサンダーバードの車内でいただきました〜


しかし、同じ車両に乗っていた某北○電○の三人。
乗り込むなり缶ビールを飲みまくり、ず〜っとしゃべりまくり。
一流電力会社の社員とは思えない態度。同行した会社の子は「最低、ウザ過ぎる｣と。
年は30代前半のバリバリのいちばんいい頃だとは思うけど、ひどすぎる。
とにかく声がでかく、しゃべりっぱなし。内容も個人情報丸出し。
おそらくいい大学を出て、「デキル」連中なのかもしれないけど、一番大事なところが欠けてるような。。。ビールは溢すし。。。

投稿者：vapor
at 23 :59 | グルメ | コメント(0 )

牡蠣をいただきました

バスケの関係で瀬戸内海産の牡蠣をいただきました。
なので、今日は直行で帰って来て殻付き牡蠣と奮闘です。



15分ほどかかって全部の身を取り出しました。



まずは牡蠣フライです。これは嫁はんに任せます。
揚げたては、なにも付けなくても牡蠣本来の味が出て美味しいです。



さあ、ここからが「おいちゃん倶楽部」のシェフの登場です。
牡蠣のむき身にさっと海洋深層水から取り出した塩をふり、しばらくなじませます。
フライパンが熱くなったところへ北海道バターを入れ、溶け始めた頃に牡蠣を入れさっと炒めます。
牡蠣に焼き色がついたらきのこを入れ軽く炒め、カルフォルニア産の白ワインを少し入れ、しっかりと焼き色がつくまで炒めます。



牡蠣本来の味を活かしたおいちゃんシェフ自慢の一品。

ゴチになりま〜す！！(^.^)

投稿者：vapor
at 23 :37 | グルメ | コメント(0 )

とんこつ･醤油･塩。。。食べ過ぎ

ラーメン祭りへ行ってきました。
全国の有名店？だけあって、どこのお店も長蛇の列。

まずは１杯目。。。どんだけ食うん(^^ゞ
おいちゃんは、沖縄の石垣ラーメン。。。ソーキとはちょっと違ってまずまずのお味。
嫁と娘は、無難なところで喜多方ラーメン。。。うーん、いつもの味。

続けて２杯目。。。今度はとんこつかな
おいちゃんは、博多のとんこつラーメン。。。細麺によく絡み美味しい！
嫁はんは、長浜ラーメン。。。こちらはご当地で食べたのと同じで美味しい。
娘らは、博多のスープの方が美味しいと。

ちょっと間を空けて、３杯目。。。
と思ったけど、飛騨コロッケと豚饅を食べたので、さすがは無理　┐('〜`；)┌

さすがに胃がパンパンなので、ちょっと遠回りして総曲輪通りの昔から行っていたトラッドショップYONEMICHIへ。
約１０年ぶりぐらいかなぁ。。。店長しっかり覚えてくれて「元気？」「ウン、この通り」
遅れて娘等も入ってきて「あ〜なんか覚えとる〜」
娘らは小さい時に連れてきていたので、覚えてないかと思ったら覚えてきた。
店長も「いいお姉ちゃんになって」と。
。。。娘は初給料でＪプレのネクタイを買ってくれるって＼(^o^)／
店長とちょっといい話をして、またねぇ〜。。。

まだ胃がパンパンなので、カラオケへ。
もちろん、かぐや姫を歌いまくってきました〜♪　♀_(`O`)　〜♪

投稿者：vapor
at 23 :01 | グルメ | コメント(0 )

12個分で

仕事が終わり、大好きなメンバーと飲み会〜

今から行くからあのブタの鍋用意しておいて〜
わかったよ〜

おいちゃんちから数歩の居酒屋です。
無愛想なオヤジですがおいちゃんの一個上で、昔からの友達なんです。
白菜たっぷりになんとか豚が入った、味噌仕立ての美味しい鍋〜

他に、手羽先・たこわさ・蟹グラタン。。。などなど。。。
今日のお勧めは鰤カマ焼き。。。だけど今日のは大きいのでお値段が・・・
おやじが、ギンダラのカマ、それもアゴ下の部分のコラーゲンがたっぷりのところ焼こうか？
コラーゲンたっぷりに女性人が即反応(^^ゞ　これは最高でした〜

そしてこれ、卵12個使って25分かけて作るだし巻き



はっきりいって、絶品です！！　築地のどっかのより美味い！！

仕上げは鍋の残りに稲庭うどんを入れ、味噌煮込みうどん〜

※飛行機の話もいっぱいしてきたよ〜　σ(^◇^;)

投稿者：vapor
at 23 :59 | グルメ | コメント(0 )

胃もたれの原因

昨日からぜんざいをリクエストしておいたので、朝食はぜんざい〜
餅をちょっとだけ焦げ目が付くくらいに焼き上げ、あま〜いアズキの中へ〜
朝からたっぷりと二杯食べました〜

日中もちょっと小腹が空いたので、コンビニであんまんを購入σ(^◇^;)
やばいなあって思いながらも、甘いものが欲しい時って、続けて食べても大丈夫なんですねぇ。。。

ちょこちょこと溜まっていた用事をすませ、黒烏龍茶を買って家に帰ったら




あ、あ、あま〜胃。。。(;°°)ウッ!

投稿者：vapor
at 22 :01 | グルメ | コメント(0 )

七草粥

せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ。
今朝は毎年恒例の七草粥でした。
まだちょっと重い胃には丁度いい具合です。

七草粥、見た目にはほんまに七草が入ってるんかい？
嫁に聞いたら

「あら失礼な！、全部入っとるよ｣
「そうか…全部同じに見えるけど」
「素人にはわからん」
「セロリ・・・ブロッコリー・・・σ(^◇^;)」
「欧米か！」

とにかくしっかりと全部入っているそうです。
塩もほどよい感じで、グ(^−^)gでした。

唯一、おせちで残っていた『鮒の甘露煮？佃煮？』も完食です。。。これもおいちゃん好き！！




ホームページのカウンター『３３３３３』になりそうです。
どなたかなぁ〜　自爆しないようにせねば。。。
賀状のボツ画像『写真館』に追加しました(^^ゞ

投稿者：vapor
at 22 :58 | グルメ | コメント(0 )

暴飲暴食の結果(+_+)

昨日甘いケーキを食べ過ぎたので、朝から胃がドスンと重い感じです。
なので今夜は甘いものはナシ！

けど、フライドチキンでまたまた脂に冒された胃。
漢方を飲んで黒烏龍茶飲んでます。

したら、上の子が甘いものが食べたい！コンビニいこ。。。って。
ほんでもってよせばいいのに、プリンを買ってしまった。。。不覚じゃ(;°°)

おそらく週末には餅が食卓を飾るであろう。。。

食べるのが我慢できないのなら「動け」なので、ちょっとらぶを連れて夜散歩へ。
。。。でも、サブイのでそこまで行って、りたーん to べーす...迷惑だＵ-ェ-Ｕ ワン!

↓バケツプリンです(←_→)

投稿者：vapor
at 22 :23 | グルメ | コメント(0 )

手作りづくし

５回に１回は出る我が家の夕食ネタ(^^ゞ

今夜は、手作り餃子です〜
なぜに手作りになったかというと、【幕張の料理人】こと東京営業所の課長から自宅で栽培したハバネロを使った自家製ラー油を貰ったから。
ラー油以外にも、自家製醤油を貰ったのだ〜。

故に　醤油＋ラー油＝餃子　になったのです。

じゃあ餃子は冷凍じゃダメ！。。。という嫁と娘のこだわりで、餃子も手作りなのであ〜る。
嫁のイメージは「長樂」さんちの餃子をイメージして作ったそうな。

ラー油は店のと違って、ただの辛さだけでなく風味のある辛さ。
醤油は関東風なのか濃い口。
これを合わせて作った「たれ｣がまた最高！！
夢と娘のこだわり餃子も、味・焼き具合もグ(^-^)g


え〜。。。20個ほど食べたかなσ(^◇^;)


明日は山代で泊まりです〜。。。忘年会です。
なので明日の日記はお休みとなりますm(_ _)m

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at 23 :05 | グルメ | コメント(2 )

魚偏に雪

この時期は『鱈』がいいですねぇ。。。白身の淡白な味。
今夜は、鱈のかす汁でした。



大好きなので、鱈腹いただきました〜♪　た〜っぷり〜たら〜こ〜♪
もう〜、たらったら(ーー;)

鱈は大食いで何でも食べる魚なので、「鱈腹」や「やたら食べる」って言葉になったそうな_(‥ )フーン

投稿者：vapor
at 22 :55 | グルメ | コメント(0 )

タコライス

沖縄ハムのタコライス、とうとう最後の一袋になった。

この沖ハムのタコライスは美味いんですわ。
今夜最後のタコライスを作りました。。。



レトルトのタコスミートをお湯で温め、
ほかほかご飯にタコスミートをかける。
その上にレタス（今夜はレタス無くキャベツ)とチーズをのせる。
そして、あのピリ辛のホットソースをかける。

う〜ん、美味い！！。。。でも我が家で食べるのはおいちゃんだけ〜σ(^◇^;)
。。。だから、独占できる〜♪

投稿者：vapor
at 22 :51 | グルメ | コメント(0 )

香箱

今夜は金沢での忘年会でした。
ノンアルコールのおいちゃんには、美味しい夕食会となりましたよん〜

一次会は「富来」で、郷土の特選会席〜
いしり紙鍋、ゴリの唐揚げ、治部煮、このわた蒸しなどに、この時期ならではの



もう最高です、コウバコじゃないとだめ、ガクンとアゴ？も外しジュルジュル〜♪

二次会は、ビックエコーで70年代唄いまくり〜
三次会は、鳳凰で餃子＆ラーメンで仕上げ〜

(^。^;)フウ。。。美味しかったですぅ

投稿者：vapor
at 00 :23 | グルメ | コメント(2 )

天然もの

富山湾にブリがいっぱい上がったのでしょうか。
安かったから買ってきたと。。。

脂はそんなにのってなかったけど、もともと脂っぽいのはあまり好きじゃないので
おいちゃんには丁度いい味。



わさび醤油をちょっと付け、おおばに包み食べると、。。。最高〜♪
アラも買ってきたようなので、明日の夜はブリ大根でしょうねぇ〜　(^.^)ｼﾞｭﾙ

投稿者：vapor
at 22 :48 | グルメ | コメント(0 )

ちゃんこ鍋？？？

今夜はちゃんこです。
先日オープンした金沢駅前の商業施設のあのちゃんこ屋さんも大盛況で予約が取れないそうな。
ならば負けずに？我が家もちゃんこじゃぁ〜

野菜をたっぷりで、にんじん・キャベツ・長ねぎ･春菊、基本的に鶏ちゃんこなので鶏モモといきたいけど、
そこはちょっとオリジナルで鶏だんご？と、肉団子をいれて、味付けはちょいピリ辛のキムチ味。

で・・・で・・・しらたき！。。。といきたいが、今旬の？マロニーちゃんを入れました〜(＾＾ゞ



白くたまごみたいのが、肉団子です、水餃子よりスープを吸って。。。
うーん。。。オイチィ〜。。。味がようしみて濃厚な鶏スープだぁ〜♪

でも、♪マロニーちゃんが、あっという間にスープを吸い上げ、煮込み風に変化（￣□￣；）！！
でも、最高に美味しかったです！！


さっき、中国に単身で行っている弟に電話しました。。。元気そうでなりよりです。
声聞くだけで、ホッとしている、頼りない兄貴ですσ(^◇^;)
。。。なのでまた つま恋LIVE 観てます。。。拓郎がひらひら唄ってます

投稿者：vapor
at 23 :08 | グルメ | コメント(0 )

かぶら寿しです〜(^.^)

ごろごろ雷が鳴り、冬の始まりですねぇ
冬といえばやっぱ「かぶら寿し」でしょ！！

なぜか今夜は「かぶら寿し」集合となりました。
嫁はんは、買い物で市内のお店屋のもの。
お袋は、里の近くの昔からかぶら寿しを作っているお店のもの。
んで、自分は近くのおっかちゃん達が作っている無添加のもの。

上がスーパーのもので、下が無添加のもの


うーん、どれも好きですぅ〜
かぶら寿しはやっぱ「鯖」がいいねぇ〜

うちはいつ漬けるんだろなぁ。。。(..)(^^)(^。^)(*^o^)(^Ｏ^)ｼﾞｭﾙ

投稿者：vapor
at 23 :29 | グルメ | コメント(0 )

柿食えば〜

朝から快晴〜　気持いい〜
今日は朝から金沢でお仕事。
お昼は宝生寿しで、納得のランチ〜　美味しい〜

午後からの会議も、スムーズで就業時間内に終了〜
夜の会合も、事前準備OKで、バッチリ〜

世界バレーもトルコに勝った〜♪
でも、トルコの選手はやっぱり美しいですね(^^ゞ

(^-^)　サワヤカな一日でした〜♪

ご近所からいただいた【柿】も美味しい〜



『渇！』相変わらずのどうしようもない行政
通学路の工事、この時期にしないで夏休みにせいや！！

投稿者：vapor
at 22 :50 | グルメ | コメント(2 )

す〜ぷかれ〜

(⌒^⌒)bうふっ　北の国からいただいた「大泉洋プロデュースのスープカレーのスープ」を食べたよん〜



北の大地をイメージしてチキン・野菜も大きめにして。。。うーん、オイチィ〜(*^o^*)
ほどよい辛さと、ジャガイモがいい感じで絡むスープですぅ〜

よし、こんど北上したら買ってこよ〜

仕事の話
半年かけて進めたプロジェクト、今日大きな山をクリアしました！
Good job!!　Thank you Mr.Ｔ

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at 22 :19 | グルメ | コメント(0 )

今日も食べ過ぎ（*＾.＾*）エヘッ

娘から「涙そうそう、観にいこ？」っと。
「涙そうそう？」
「うん、長澤まさみ出とるよ」

「お父さんは、長澤まさみを見たい、会いたい、話したい」
「意味分からんし・・・」

と、娘等にいじられ、とりあえずシネコンへ向かう。

まずはランチを、「そういえば、誕生日のハガキ来とった」
おいちゃんの誕生日は来月だけど、そのハガキのお店へ行ってバースディコースとやらを注文。
初めてコースを頼んだけど、自分だけマット？シート？が違う　（￣＾￣）ｴﾍﾝ
メニューは、大好きなビーフシチュー　（＾ｕ＾）

美味しいランチをすませ、シネコンへいったけど時間が中途半端。
「涙…」もいいけど、「ワールド・トレード・センター」も観たいなぁ。。。
時間が中途半端なので、娘らはゲーセンでプリクラ、おいちゃんと嫁はUFOキャッチャー。

結局、時間切れで映画を観ずに、実家のお祭りへ。
そこでまた、ご馳走。。。昼洋食。。。夜和食。。。と、胃がパンパンになってます。。。（-。-;）

投稿者：vapor
at 23 :28 | グルメ | コメント(0 )

秋の味覚・・・大好物

会社の敷地のイチジクの木に実がいっぱいなってます！
今年は小さいけど、鈴生りになってます。

上の方はもうはじけて、開いてしまってますけど、手の届く所はちょうど食べごろ。
昼休みのいくつか食べ頃のを取って、みんなに

一時になるけど､イチジクウ？
　　　　。。。...(((((( ((;^^)

若い子は食べた事ない子がけっこういて、初めて食べるイチジクの味に感動してました。
スーパーで買うとかなり高いらしいけど、そうなの？？

おいちゃんちも、以前イチジクの木が２本あったんだけど建て替えるときに切ってしまったんです。
あのイチジク、大粒で美味かったなぁ〜

明日もまた取ろう〜。。。

投稿者：vapor
at 22 :54 | グルメ | コメント(0 )

牛丼

吉野屋の牛丼が復活したんですか？
お昼の近くの吉野家の前を通ったら、駐車場に誘導員がいて入ってくる車を捌いてました。

牛丼といえば、いくつかチェーン店がありますねぇ〜
　すき家　松屋　なか卯　・・・と、吉野家の４つは県内にお店があったような？

すき家は地元で、松屋は出張先でよく利用してます。
あとは、うちの東京営業所の近くに…なんて名前か覚えてませんが牛丼のチェーン店があり、安くて美味しかったですねぇ。

牛丼を始めて食べたのは独身時代に大阪の梅田地下街。
最初は要領がわからなくて、周りを見ながら。。。フムフム、先にお金を払うのか。。。
と、思ったらもう目の前に牛丼なるものが出てました。
ケースの中のサラダや漬物にも感動！(^^ゞ

つゆダク？　つゆダクダク？？

。。。ちゅうのも知らんかったし。。。ねぎ抜き？　つう離れ業も知らんかった。
牛丼じゃないけど、Ｌマヨも最初知らんかったσ(^◇^;)

牛丼はもう庶民の味やねぇ〜



おいちゃんは、すき家の味が、好きやぁ〜　（-。-;）

投稿者：vapor
at 22 :26 | グルメ | コメント(0 )

クッキングパパ　(^�o^)ゞ

今夜はおいちゃんが夕食を作る事に。
嫁はんが、送別会だか何かの飲み会だそうな。

娘らのリクエストは「おいちゃん特製・焼き鳥丼」
仕事帰りにちょこっとショッピンセンターへ、お買い物！お買い物！

焼き鳥は普通のパックに入ったたれ付きのモモとネギマ。
作り方はいたって簡単。
丼用の小鍋で一人つづ作ります。

出汁は、この次期微妙に残っているそうめん汁を使います。
汁にタマネギを入れ、タマネギがいい具合になったところへ、
始めに串からほぐしておいた焼き鳥を入れ、焼き鳥のタレと汁がなじんだころに、
これまた事前に溶いておいた卵を入れ、とろ〜り感を残しご飯にかける。



あ、ご飯も事前に丼によそっておくことです。

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at 22 :42 | グルメ | コメント(0 )

ペンネ〜♪ペンネ〜♪　ペンネだよ〜♪

今夜の夕食は、パスタサラダ？
ペンネとかいう、筒状のペン先のようなパスタに、レタス･きゅうり・小エビ・パプリカ。。。それに、オクラ。

ドレッシングは、ゆず醤油･ゆず味噌･胡麻ダレ･ポン酢・冷やし中華タレ、などなど。
自分は、ゆず醤油を選択。

しかし。。。オクラのヌルヌルでペンネが箸で掴めな〜い(ーー;)





ペンネ〜♪〜
　　ペンネ〜♪　ペンネだよ〜♪

おいちゃん〜♪　おいちゃん〜
　　　　　　　　　　おいちゃんちゃん〜♪

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at 22 :47 | グルメ | コメント(2 ) | トラックバック(0 )

暑は夏い〜

「暑っついねぇ〜」が、挨拶になってます。。。(~Q~;) あっち〜
こんな時はどうもご飯を食べるのが、いやなだぁ。。。感じになるんですわ。

夕方、娘からメール
『今日の夕食は和風パスタ』
『('◇')ゞラジャ〜』

↓水菜の和風パスタ（娘オリジナル。。。らしい）



今日、沖縄で大量に買い込んで送った「さんぴん茶」届きました〜(^o^)

投稿者：vapor
at 23 :23 | グルメ | コメント(0 ) | トラックバック(0 )

琉球料理

今日も暑い沖縄です、仕事もスケジュール通り〜

こちらでの楽しみは食事〜　ステーキは初日に制覇。
今日は夕食はホテルフロント推薦の琉球料理のお店へ。

いただいたメニュー
・オリオン生ビール
・ヤマトビー（にせくろほしふえだい）のバター焼き
・イラブチャー（ぶだい）の蒸し物
・チヌマン（てんぐはぎ）の酢みそあえ
・伊勢えびの島マース焼き
・知念村産車エビ造り
・沖縄清酒黎明
・フーチバ（よもぎ）パスタ
・うっちん茶

今までは沖縄の海鮮料理は？？？　だったのですが、今夜で好きになってしまった(^^ゞ
美味しかった〜♪

↓こちらはお昼に食べた琉球ランチ　これで1,000円！！



。。。今は BLUE SEAL のバニラを食べてます(^_^;)

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at 22 :20 | グルメ | コメント(0 ) | トラックバック(0 )

夏のスタミナ源

７月も今日で終わり、明日からは８月！！
さ、今から暑くなるぞ！！　バテバテになるぞ！！

こんなときはやっぱり、「どじょうの蒲焼」がイチバンいいです！
ウナギは高いので、どじょうが安価で美味しくて最高ですね。

ちょっと苦味が甘いタレと絡んで美味しいんです〜ぅ。

おいちゃんのお気に入りのお店は旧Ｊ町の武部商店の蒲焼がイチバン美味しいです。
朝から親父さんがせっせと捌いて、江戸時代から続く秘伝のタレをつけて、備長炭でじっくりと焼き上げる。。。(^.^)ｼﾞｭﾙ

夏バテ防止には、どじょうの蒲焼だね！！



明日から、また南の島へ出張です　(~Q~;)
　　ビーチは　▲▲　賑っているんでしょうねぇ〜

　　　　　。。。スーツ姿では行けない　(ToT)ダー


なので、夏バテ防止もかねて、ステーキやけ食いだ(^^;;;

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大好物〜♪

(^-^)/　大好物です！！　　スイカ！！
昨日、朝日スイカ販売所の前を通った時、あ〜スイカだぁ〜。。。買おうかなぁ〜
って思いながら結局買わなかった。

だけど、今日帰ったら向かいのおっちゃんが、石川のを買ってきてくれました！！
あんがと！！　（●＾o＾●）ヤッター！！
「甘いかどうかわからんぞ｣
「ウンウン…大好きやから…あんと！」

さっそく井戸水にしばらく浸けておいて、夕食後に切りました〜♪
スカイ切るのは、おいちゃんの仕事なのであ〜る　(￣＾￣)ｴﾍﾝ

アハ、もう最高ッすね！　この空洞がいいんですよ！
あの、割れたところのはじっこの部分の。。。ジェラートの最後のジュンとなった部分見たいところが、最高に甘くて食感も最高です！！

最近スーパーとかでは「ワケありスイカ」「洞割れスイカ」って、安価で売ってますけど、中身かカンカンに詰まっているより、ちょっと空いているほうが絶対に美味しいですって。

小玉の甘さもいいなあぁ。。。洞割れもいいなぁ。。。どうであれ？スイカは好物です！！
一人で半分は食べれますから！！



(・o・)。。。この様子だと、午前３時ごろに我慢できずに起きるな。。。

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at 23 :04 | グルメ | コメント(0 ) | トラックバック(0 )

美味しい餃子と温泉

今日のお昼は山中温泉にある「長樂」さんの、美味しい餃子を食べてきました〜
きっかけは、昨夜の嫁と娘の会話。。。

「わたしのほうが美味い｣
「なーん、うちのほうが美味い、あんたのが皮がダメ」
「あんたのがは、既製品の皮やろ」

まあ、こんな軽いバトルが交わされておりまして、それならと。
嫁を連れて、山中温泉へお邪魔してきました〜

また、長樂さんは、ひめさんのブログから知って、先日譜面を買った「坂元昭二」さんのライブも行われるお店だったので、ぜひ訪れたいお店でもあったのです。

自宅からトコトコ下道を走り、菊の湯に着いたのは12時半ぐらい。。。（←_→)　突然の大雨〜
長樂さんの場所は大体わかっていたのですが、わかりやすく駐車場もうまく1台分空いていました。

お店の雰囲気は、中華料理のお店らしくなくm(_ _)m、落ち着いた優しい雰囲気のお店でした。
注文はもちろん！　餃子です！
焼き餃子と水餃子をいただきました〜　　もうこれが、美味い！
餃子にはうるさい嫁も、美味しいと！。。。今夜早速作ろう〜。。。なんでそこへ行くのかなぁ(ーー;)

それに自分は、酸辣湯麺（スーラータンメン）、嫁は五目ラーメン。
酸辣湯麺。。。またこれが、思っていたより酸っぱくなく美味しいんだわ。
麺も縮れ細麺で、具とよく絡み美味いんだなぁ〜。
贅沢をいえば、麺がどうしても先になくなるので、追加で替え玉があればいいかな(^^ゞ

ジャズが流れるお洒落なお店で満腹になり、お店の方にちょっとご挨拶をして、満足のお昼でした〜

満腹なので、小雨の中少し散歩をして、温泉へ〜
自分が携帯を忘れてきたので、バラバラになるのはまずいかなと、温泉街奥にあるゆ〜ゆ〜館へ行ってきました。
久しぶりの山中の熱い温泉に浸って、梅雨ダルの身体を癒してきました〜

美味しい物を食べ、温泉に入って、たっぷりと森林浴も。。。さあ、梅雨もあと一週間ぐらいで明けるかな！




長樂さんのホームページです↓
http://www.kaga-tv.com/choraku/

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at 22 :58 | グルメ | コメント(2 ) | トラックバック(0 )

香菜入りのを

朝から雨が降ったりやんだりと、ハッキリしないジメジメした、なんとなく肌寒い天気。
冬毛が抜けまくっている　らぶ　をシャンプーして、ついでに自分もシャワーをしたらよけいに寒くなりました(^^ゞ

お昼は面倒なので、近くのファミレスへ。
ん！　ベトナム麺フォ〜！　チキン、エビ、水菜など入った五目のフォ〜

それにあの独特の香りのパクチーが、たっぷりと上に乗っかってます。
う〜ん、久しぶりのパクチーだ。

五目麺なので、パクチーを麺、具にからませて。。。うーん、美味〜んっ！
梅雨のだるい身体には効き目抜群でした〜
。。。嫁と娘は、ありえない〜ぃ　と言っておりましたが。。。

午後からはカメラを持ってまたぶらりです。
ほんでもって、「ニャ〜　ニャ〜！」っていう、ちっちゃい芸人さんを写してきました

ニャ〜　(=^・^=)

投稿者：vapor
at 21 :46 | グルメ | コメント(0 ) | トラックバック(0 )

好物三昧？

蒸し暑いので今夜は、具沢山冷やし中華です！！
具をグワングワンとかきまぜて、酸味の利いたタレをからませ、一気にジュビジュビとかきこむ〜
うーん。。。(..)(^^)(^。^)(*^o^)(^Ｏ^)美味〜♪

娘らはマヨネーズをからませて、食べている。。。うーん、邪道だ！？
麺が多めに茹でてあったので、おかわりを〜　ウンマイ！！
やっぱこの時季は、冷やし中華　いいねぇ〜



おっと、スイカが半分残ってた！
デザート？はスイカだよん〜♪

おいおい、○八のあんころもあるよ〜　<^!^>

二週間後、健康診断！！。。。（；゜〇゜)

投稿者：vapor
at 22 :32 | グルメ | コメント(0 ) | トラックバック(0 )

当選！(^.^)　当たりました〜

甲州三大しゃぶしゃぶ食べ放題！が、当たりました！！
大阪マルビル記念プレゼントも、当たりました〜！！

しゃぶしゃぶはこの前の日曜に近くのうどん屋さんへ行った時に、なにげに渡された応募券で、その日が応募締切日だった。
まあ、ダメ元で書くかな。。。書くとＤＭが届くんだろうな〜
など思いながら、箱に入れてきた物。

大阪は昨年暮れに出張で泊まった時に書いたかな？？
当選で贈られてきたのは、○万円の利用券〜

しゃぶしゃぶは、甲州牛・甲州地鶏・甲州桜豚に竹炭うどん？が食べ放題みたいですぅ〜

（￣＾￣）６月初日から、いいじゃんか〜ぁ
ドリームジャンボも当たっちゃうかぁ〜
安田記念、オレハマッテルゼ〜

などと調子こいてると痛い目に遭うので、普段通りにしていよう〜っと

投稿者：vapor
at 23 :51 | グルメ | コメント(0 ) | トラックバック(0 )

美味しいです

夏に向けて体重を落とそうと、カロリー計算をしているのだが全然ダメ｡
食欲がありすぎで、ついつい食べ過ぎてしまう。

夕食はアサリの味噌汁だったけど、これがまた美味いアサリでおもわず
「どこのアサリや？」「たしか三重」

貝は今が旬！？しっかりと２杯飲んだ。。。むかし、高松あたりでいっぱい捕れたのになぁ〜
食後は、おふくろが家庭菜園で作った【苺】
かたちは悪いけど、ほどよい甘味があり、美味い！！




運動不足なので、中国武道もいいけどダンスでも習うか(^_^;)
でも、フルーツバスケットも楽しいなぁ〜

投稿者：vapor
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真夏日と梅雨と。。。そして、すすたけ

真夏日　(~Q~;)　30℃を越えてしまいましたね。
こんな夜は、ビアガーデンでキュッと冷えたのを一杯！！
。。。といきたいところですが、ビールが飲めません(←_→)

ビールはどうもあとから頭が痛くなるのです。かといって、お酒も飲めません。。。
じゃあ何が飲めるのじゃ〜。。。え〜洋酒なら少々。。。
最近ワイン講習を受けてから、ちょっとだけワインの違いが分かるようになってきました。
偉そうに言いますと、
赤ワインはボルドー産、白はカルフォルニア産が美味しいと感じました！
。。。ホンマカイ！

でもやっぱり白いご飯に旬の すすたけ がいちばん美味しいです！！
偶然、会社の人からとお隣さんから すすたけ をいただきました。
コンブと一緒にトロトロになるまで煮込みます。

うーん最高ッス！！　（＾ｖ＾）

あ、真夏日の話それてしまいました、明日は雨らしいのでこのまま梅雨に突入かぁ〜
梅雨入りでもいいけど、6月4日だけは晴れてください！
だって、輪島でブルーを見よう！ があるんです、(-人-;) ハレテ

投稿者：vapor
at 21 :49 | グルメ | コメント(0 ) | トラックバック(0 )

大好物ゲット　σ(^◇^;)

またまた、「あんころ」を五つもらいました〜
昨日近くまで行っていながら買って来なかったので、うれしいです！！

しかし、今日の天気は何！！
冷たい雨は降るは。。。票まで降ってくるは。。。
この前の５月中旬の気温から３月の気温ってか！！
４月さ〜ん、どこにいるんですかぁ〜

明日は魚津でバスケの応援です！！
寒くないようにぃ。。。試合も寒くならないようにぃ(・・;)
下の娘はユニフォームをもらってきたと喜んでいるので、高校でのデビュー戦になるかな。
明日は久しぶりに親バカで、熱くなってきます。

↓写メ撮る前に、ひとつ食べてしまった（-。-;）

投稿者：vapor
at 22 :00 | グルメ | コメント(0 ) | トラックバック(0 )

コトコトと旬の筍

今日の夕食は、取れたての筍〜
おふくろが、昆布とコトコトと煮込み〜
今日のは醤油味〜

春やねぇ〜　筍最高〜

ほんま、これだけでご飯食べれます。
けっこう大きな筍だったのでまだまだ圧力鍋にたっぷりとあります。
また、ちょっと火を通すと、ようしみて、昆布はトロトロになるし。。。ヾ(＠^▽^＠)ノ

('-')フフ、明日の弁当にも入るな　【たけのこ】

投稿者：vapor
at 22 :35 | グルメ | コメント(0 ) | トラックバック(0 )

ワインとブルーチーズ

普通に煮魚とちょい物で、夕食をしていると知り合いからメールが入り、パソコンの調子が悪いので見てほしいとの事。
近くなので、夕食後お邪魔してみてきました。
ＰＣは予想通り、アップデートもしてなく、とりあえずアップデートを実行して、クリーンアップして。。。デカイまま貯まりに貯まっているデジカメ画像をＣＤに焼き。。。約1時間ほど掛かって、快適ＰＣに　　(^。^;)フウ

その間の待ちの時間に｢ブルーチーズ｣をいただきました。
なんでも、親戚の人が向こうで買ってきたらしく、ホンマもんのあの独特の臭い〜
知り合いはもともとチーズがダメらしく、「これはさすがにダメやぁ」
。。。なので、全部もらってきました〜　もう最高ですぅ〜
我が家も、ブルーチーズを食べれるのは自分だけなので、ラッキー！！

チーズのほかに、ボルドー産の赤ワインももらってきました〜
。。。けど、自分はワインが　(x_x)　味がようわからんのです。。。

で今、リッツにブルーチーズをつけて、番茶飲んでますぅ〜
うーん。。。このなんともいえん。。。ピリッと。。。

投稿者：vapor
at 22 :27 | グルメ | コメント(0 ) | トラックバック(0 )

ヘルシーなイタリア料理

今夜は送別会で、ラ・ナトゥーラというイタリアンレストランへ行ってきました。
お店は古民家を落ち着いた感じに改装し、いい雰囲気。

女性３名でやっているお店で、パスタが最高に美味しいです。
今夜はおまかせでコースをたのみ、前菜から始まりデザートまですべて美味しかったです。
パスタは２種類、サラダは海鮮燻製サラダ、メインはお魚と肉の両方が出て、いずれもおいちゃんが好きな味付け。
それぞれのソースが美味しく、パンをもらって。。。うーん、最高！！　(^○^)/

場所は国道沿いなのですが、さらっとした看板が出てるだけで、ちょっといい隠れ家。
今度はランチでこよう〜っと。

投稿者：vapor
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