2008 年05 月09 日
筍ももう終わり
今年も大好きな筍をいっぱい食べました。たぶん今日が最後の筍かなぁ〜
おばちゃんちに竹林があって、毎年春になると朝採れの筍をもらえるのだぁ。
これをおふくろが昆布を入れて味噌味でコトコト圧力鍋で炊くのです。
「今年もこれで終わりやな」
「もう硬いわ」
「そうやな」
今夜のも美味しかったけど、ちょっとエグミがあったかなぁ。
まだ鍋にたっぷりあるので、明日の朝食べて最後ですな。。。
投稿者：vapor
at 23 :25| グルメ
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