2019 年4 月17 日
ドミッ子中山さんが中心に燻製作りに挑戦
ドミッ子中山さんが中心になって花見を兼ねて「燻製料理」作りに挑戦しました。数日前から花見と燻製作業に安全で最適な場所を探していたようです。
発見特定した某所Ａで早朝から決行したもよう・・・・・・・
以下は主催者から提供された現場の証拠写真の数々・・・・・・・・完成品の提供なし。
首謀者「中山さんのコメント」
「1番がんばったのは、炭起こしです。
花より、炭を見てました。」
「1番おいしかったのはベーコンとたまごですかね！
「1番おいしかったのはベーコンとたまごですかね！
燻製味が最高にマッチしました。」・・・・・と
成功の喜びを語っていました。
これは、何でしょう？・・・・・・・バナナだそうです。
※想像していたよりも美味しくて、
ずいぶんと楽しく、大成功だったようで、
再度、違った食材で挑戦する予定だそうです。
「たらこ」の燻製が美味しいゾ・・・明太子もいいかも？