2006 年3 月22 日
不完全燃焼
先日、甥と一緒に、新しく近所に出来た回転寿司に行きました。その店は、値段の安さを売りにしているので、味には然程期待せず、「どんな店なのか?」と、偵察に行った感じです(^^;
店内は明るくて、ファミレスの様な感じでした。
客席数は80くらい、店員数は10人くらいかな?
接客していたのは、全員女性でしたね。
駐車場がいっぱいだった割には、店内はそれ程混んでなかったです。
(駐車場と客席数のバランスが悪いのか?)
あっ! これでも一応投資家だし、昔は「起業したい!」と思った事もあったので、それなりに店のチェックはしますよ(^^;
で、お寿司を食べたんだけど…味に期待してないとはいえ、やっぱイマイチでしたね。
それなりに好きなネタを食べたけど、美味しくなかったです(>_<)
因みに、甥はキャビアばっかり頼んでいたけど、味が分かるのか?(^^;
ただ、支払いの時に安いのには驚きました!(笑)
昨今、「高くても良い物」と「とにかく安い物」とに、消費が二極化している様に思います。
「安さを求める顧客」を取り込めれば、その店も持つのではないか?と思いました。
いや、味には満足出来なかったけど、一所懸命に働いている店員を見ると、「潰れて欲しくは無いなぁ」と思ったもので(^^;
(与えられた仕事を真面目にこなす店員には、味に対する責任は無いですからね)
しっかし…お寿司を食べたのに、こんなに“満足感”が無かったのは、生まれて初めてです★
この週末に、好きな店に行ってお寿司を食べ直して来ようかな?と、マジで考えてます(^^;
私は、多少高くても「美味しい物」が食べたいじょ〜o(>_<)o(爆)
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投稿者:るな♪at 21 :31 | 独り言 | コメント(5 ) | トラックバック(0 )