2008 年9 月29 日
野菜ジュース
200ｇのにんじんを搾ると、重量の2/3がジュースに。
ところが、栄養成分の多くは、重量の1/3しかない残りの搾りかすの
ほうにはいっています。
市販の野菜ジュースの場合、表示してある栄養素はとれるものの、
搾りかすに残る栄養を考えると、野菜ジュースはそのままとるほうが
より効率的です。
野菜ジュースは、野菜をとったうえで補助的に使うのが正解で〜す☆
投稿者：らぶらいぶ
at 12 :28
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