みさと村だより

　子供たちが育てた野菜が、ぼちぼち収穫の時期を迎えた。子供たちは、自分の育てている苗から収穫したものは持ち帰っているのだが、今週収穫した分だけ、集めさせてもらってお野菜パーティーをする計画を立てた。
　先週までは、みんなで食べる分が集まるだろうかと心配していたのだが、集めてみると、案外量が集まるもので、８グループに分けて野菜サラダにすることができた。
　レタスを細かくちぎって、その上に、薄切りにしたキュウリをのせ、トマトを切ったものを飾って、マヨネーズや塩をかけて食べるのだが、みんなでいただく雰囲気と、新鮮な野菜のおいしさで、子供たちは、結構夢中で食べていた。
　このあと、夏休みにかけて、さらに収穫がありそうだ。子供たちが時々見に来て採っていってくれるといいな。