むそうじゅく　夢創塾ブログ

今回の炭焼き、炭化し始めてから１２時間後、空気口＆排煙口を５ｃｍ×５ｃｍまで絞り込み、じっくり７０時間掛けて炭化を図った。雑木ながら質の良い炭作りに挑戦。
　今日、仲間と炭出しを行った。
期待通り金属音がする硬い黒炭が出来た。商品に出来る代物なので、布袋に５ｋｇを詰め込み３０袋調達。購入希望者もあるので、雪が降る前、家の納屋に持ち込み収納する。
今年最後の炭焼き１１／２９を予定。併せて竹炭づくりも実施。
　先般遭遇したイノシシを友達が捕獲。
大量のお裾分けをいただく。これを再度仲間に分配。
炭火で焼いてたらふく食べる。