むそうじゅく　夢創塾ブログ

ギボウシ、行者ニンニク、里芋、フジバカマ畑２０×１０ｍを有刺鉄線で囲む。
外回り６０ｍに４０本の杭を打ち、３重に設置。革手袋で作業したけれど、手の甲数カ所切り傷、両足にも刺さっていたいのなんのって！
これだけ頑張ったので猪に効果あることを期待。猿たちは工事中なので出没しないことを祈るのみ。

朝からみられ−ＴＶ取材。田村アナ、横山さんと今が旬のタラの芽、コシアブラのほか、ススタケ、アザミ、コゴミなどを山に川に入って採集。
山では、２人で行者ニンニク８０本余りを根こそぎ掘り出し、夢創塾の斜面に仙人の８０歳誕生を記念して移植。雨も降り出し枯れることが無いようだ。　　
　早速天ぷらにして春の味を味わう。取れたてでうまい！特にコシアブラ、タラの芽は絶品腹一杯食って大満足。放映は来月初旬。

野外活動に備え、休憩小屋隣に７ｍ×９ｍのブル−シ−トを２枚ダブルで屋根型に設営。
固定用に使ったひも数６２本。経験上これで風雨に耐えるハズ。一人仕事ではかどらず。
完成し、早速イロリで火を焚く。残り火でシイタケを炙って食う、煙いが気が落ち着く。
　小雨が来たので山に入って、行者ニンニク１０株５０本以上を根こそぎ採集。
裏山の田んぼ跡に植込み試験栽培。育ては山から大量に移植予定。トラックが入るので山より便利。獣害よりも人害がありそう。

そろそろスス竹が出そうと裏山に入る。南向きの急斜面にボチボチ生え始待っていた。
細いが発物、５０本余りをＧＥＴ。その内先に食い荒らされ途中に熊の糞。諦めて帰宅。
途中、箱わなの点検。狸が檻の中でウロウロ、解放した途端、雑木林へ一目散。
　昼からブナと柳の原木にナメコの植菌。穴開け、駒打ち夕方までに終了。
帰路、林道沿いの土手にキツネがくつろいでいた。３月ちょくちょく見ていたが、すぐに隠れて撮影不可、今回チャンス到来撮影、でも冬毛が残っていて精悍さに欠ける。元気に育って欲しい。当地野獣の天国・・。

蛭谷神社で春祭り。コロナ渦で御神酒を飲んで早々と解散。かっての獅子舞を見ながら飲んだ酒はうまかった。
春うらら、夢創塾眼下の川原に降りて山菜あさりと鯉の居場所探し。
特大のコゴミゼンマイとタラの芽ＧＥＴ。大好きなアザミは鹿ｏｒ熊に先食いされて採集ゼロ。
鯉は逆光で発見しづらく色鯉でようやく１箇所確認
。先日の場所と２００ｍ下流。大きな鯉にワクワクしたが、これから葦が生え入れなくなるので来春の再会に期待。

２８年前に植えた皇寿桜が満開を過ぎ、花がチラホラ舞い始めたところで、藤ツル、折れた枝、小さな雑木を切り取って桜林を整備。
一服時に併せ、桜は風と共に一層の花吹雪で歓迎。俺のために花の舞？、実に感動！一人乾杯で休憩長く整備が残り明日に持ち越す。　
　夕方明日の春祭り準備。蛭谷神社の旗を揚げ、神社には国旗を設定。玉串用意してＯＫ。

山周りして山菜の出具合を踏査。ゼンマイ２ｋｇ、タラの芽、初物のコゴミ、アザミ、ギボウシを取り、ゼンマイは茹でて天日干し、後の４品も茹でて叩き、柔らかくした後、切って自然塩と昆布で仙人漬。山菜の４重奏味は昨日のホタルイカにも勝る味。酒進む！！　　
　山仲間が来て山菜談義。味見してうまいと仙人漬けレシピ所望。茹で具合と自然塩がポイント。

谷止め工事現場の杉伐採が始まった。プロによる伐採の技をとくと見学。切り出したら流れるような作業に感動、慎重さと無駄の無いチェンソ−の使い方を学ぶ。
　夢創畑で山羊の糞を漉き込みジャガイモ、里芋、サツマイモの畝づくり。収穫は猪＆猿の盗食可否にかかる。終了したネット、５重の有刺鉄線のほか、外回りに２重の有刺鉄線を張る予定。ゼンマイが出だしたが、男ゼンマイばかりで収穫ゼロ、来週の後半に期待。

４ｍもの5本の竹を１本毎8分割し、４０本作って農業資材確保。
細竹で竹杭２０本作り、木杭１５本は焚き火で焼き防腐対応。
山には行って行者ニンニク管理。密になっていた株１０株を夢創塾の広場に定植。
芽が出たばかりで移植に不安だったが、山土と共に植込み、たっぷり水を散布して万全を期す。かってアフリカ農業研修生のお世話をして貰った稲葉氏が友人とやってきた。夢創塾にも来たことが有り当時を回想。懐かしい想い出、山の中で交流できるのもいいもんだ。

夢創塾広場の行者ニンニク、野菜畑２面を、猪、猿被害防止のため、ネット張り、有刺鉄線布設を行う。大雪で３/２以上の支柱杭が折れるなど再使用不能のため、３０本の杭づくりから始める。ニンニク畑は終了せず明日の作業。
　山麓にワラビやゼンマイが出始め、キバナイチゴが満開。木の根元にセミの幼虫,初夏？
新年度と共に谷止め工事が始まった。測量と共に現場周辺の杉伐採が始まり、にわかに活気が湧き出てきた。重機のうなりが谷間に響き,猿、猪等の出没が減少することを期待。

孫を預かり夢創塾でシイタケの菌打ち体験。駒を挿入、ハンマ−で打ち込みけっこう役に立つ。終わって井桁積みで伏せ込む。あさひが打ち込んだ小型の原木を持ち帰り、家で管理してシイタケ栽培体験。
　薪割体験後、井桁に組んで焚き火を楽しみ、残り火で餅を焼いて昼飯。
昼前に初雪山登山者が鍋倉山付近で遭難情報。昼すぎヘリで救助された様子。捜索に当たった警備隊員３名、ご苦労様でした。

午前中、総動員で町内春の勤労奉仕。用水路、林道の転石や倒木処理の他、自治会館、神社の掃除や外回りを整備。高齢者集団だが、チ−ムワ−クで雨の降る前に作業終了。
　残雪が無くなった途端に出るアザミの芽を取りに谷筋を登る。始め、小さいが土を掘って数本を採集、しかし上流に登るほど葉の先端が熊に食われ短葉の束状態。途中,大きな糞の塊に出会い冬眠の明けたことを確認。上流に向い仙人が来たぞ−と大声連発。
アザミは熊に先取れされたが,見残しを取って酒の肴にする。酢の物、味噌汁の具、シャキシャキの食感、春の香があって最高！！

夢創塾と家の畑で夏野菜の畝づくり。その前に鍬のガタ修正のため欅のクサビを作って修理。６畝をマルチで覆い植え付け準備ＯＫ。
　雑木林を散策していたら,イワウチワの群生地に出会う。一株に２０個の花、周辺花だらけ！！チョッピリ興奮。隣にはカタクリ、大輪で色鮮やか、十数本だが群生になることを期待。ギフチョウの飛来も期待。皇后桜満開、シイタケとタラの芽煮付けを肴に一人花見。
　初雪山に登った中央大学の中谷グル−プに、雪の量や雪庇などル−ト状況を聞く。
ブッシュが出始めているなどから雪の量が少ない様子。今は十分だが連休は怪しい。

午前中、老人軍団９名で用水路の土砂あげ。腰や腕が痛いと休みながらの作業。出来上がり完璧。しかし、５年後は軍団も半減、管理できず確実に水路の荒廃を予測。サポ−ト体制の構築が課題。
　割った薪を軽トラで４回、炭小屋周辺に運び長さ５ｍ,高さ１，３ｍに積み上げる。
これで炭焼きのクッタキ３回分を確保。窯木も確保済み、いつでも炭焼きが出来る状態で安堵する。ぽかぽか陽気に誘われ、眼下の小川水辺に降りたところ、大量の鯉集団を見つける。大石に座ってゆったり泳いでいる姿を観察。足下近くに来て口をパクパク、警戒心が薄く、手つかみできそう・・・。夏の水遊びメニュ−に追加。

一昨年植菌した原木に１週間前から大量のシイタケ発生。毎日採集してシイタケ三昧。
炭火焼きもいいが、肉厚のシイタケ、バタ−焼きの味はステ−キに勝る味かも。
　広場に積み込んでいた薪が大雪でバランスを崩し崩壊、再度積み直し。当初は水分を含んで重かったが、今回積み直してみたら軽くてビックリ。雪に晒されていたにもかかわらず水分が想像以上に抜けていた。古いトタンで覆い防水対策、夏に焚き火を楽しもう！

ポカポカ陽気で林道沿いの皇寿桜が咲き始めた。下枝には多くの花が見られるが,上部の枝はウソ被害でチラホラ。残念ながら雪折れも多くあって花数は通常の半分以下かも。
　クロモジや楢の木も負けじと新芽を吹き出した。春の息吹が元気を蘇がえらせる。
ＧＴの事務局長が退任。９年間、中山間地域活性化展開で、ＧＴ啓蒙や４０数名の移住実績を達成するなどＧＴの礎を築いて貰い感謝。同伴で関係者に挨拶回り、ご苦労様でした。

午前中、ブナや柳のナメコ原木２０本調達。通常はクルミの木だが、昨日伐採した庭のブナや広場の柳を切り倒し、ナメコ駒５００個分を確保。
　昼から楢の原木３５本にシイタケ菌１０００個を夕方までに打ち込む。ハンマ−をもつ手にチョッピリ違和感。休憩時に周辺散策。ゼンマイやアザミなど走りの山菜が見られるようになった。初物コゴミはうまかった！

昨日から取り組んだ裏庭のブナ大木を、テッペンから順次切り落とし、夕方には小枝処理も終了。幹は７玉に切ってナメコ原木にする。小枝は夏までに乾燥、体験活動の焚き火や風呂の焚きつけ等に活用。ブナはすでに水を吸い上げており、切り口から垂れ落ちた水滴は痛さの涙か？口を当てて飲んだが味なし香無し！
　広場斜面の水仙が上部から咲き始めた。同時にミズバショウも走りの花が咲いた。これから順次咲き始める春の花観察が楽しみ。

昨日伐採した庭木を夢創塾広場に運んで、炭の原木と焚きつけ用小枝に仕分ける。大木の
椿は、枝も付いた炭にして家の玄関に飾る予定。
　庭木作業中、仲間から太陽の光を屈折して室内を照らすプリズムや、山羊のエサ,自家製のパンとニンジン料理、老人会から豪華弁当のほか、１７年前に発刊した高等学校農業科用教科書「グリ−ンライフ」の今年度分印税を頂いた。印税は当初に比べ少額なれど１７年間貰えたたことが嬉しい。１日中小雨で寒かったが,心はポカポカいい日でした。

朝７時過ぎ夢創塾にいったところ、駐車場や林道沿いに２７台の自動車、今季最大の駐車台数。県外ナンバ−新潟、石川、京都,山梨各一台、初雪の人気がうかがわれる。
　昨日山中で調達した椎茸原木１０本を担いで広場に搬出。道がない雑木林を担ぎ出したが、滑る等で足下が悪く難儀。疲れは通常の３倍以上かも？
　雪で庭木が中折れ、枝折れ等で無残な姿。今後、雑草と共に庭木手入れが困難と感じたので全部を伐採。突然の皆伐に母ちゃんビックリ、名残惜しんで椿を飾る。