むそうじゅく　夢創塾ブログ

昨日に引き続き皇寿桜の下草「イタドリ」を刈り払いする。
嫌気がしだした後半、湧き水がしみ出している周辺を中心に、野ブキが大繁殖し一面フキ畑になっているのを見つける。
面積は５ｍ×３５ｍ相当でまだまだ広がる様子。俄然元気が蘇り、周辺の雑草木を処理して自然にフキの群生が拡大することを目論む。
　裏山に入って山菜の出具合を見る。
ギボウシ、ウド、ゼンマイなどボチボチ出だした。
特技のギボウシを主体とした漬けもの、これに勝る漬けもの無し。
酒もごはんも進む。