2013年10月27日
出た！！大量ナメコ
寒さが来てナメコシーズン到来。
今まで７〜８本の原木から順次採集して楽しんでいたが、今日見回ったら、予想以上の３５本から一斉に出だした。
ナメコはは直径３〜４mmの極小から一番うまそうな１，５ｃｍ前後のサイズで、収量はバケツ１５杯以上が見込まれる。
余りにも大量のナメコに採集作業もさることながら、処分をどうするか今から悩みの種だ。
冷凍庫はもう満タン。・・・
さしあたり大型ビンに塩漬けして保存。その他の方法誰か教えて！！
今まで７〜８本の原木から順次採集して楽しんでいたが、今日見回ったら、予想以上の３５本から一斉に出だした。
ナメコはは直径３〜４mmの極小から一番うまそうな１，５ｃｍ前後のサイズで、収量はバケツ１５杯以上が見込まれる。
余りにも大量のナメコに採集作業もさることながら、処分をどうするか今から悩みの種だ。
冷凍庫はもう満タン。・・・
さしあたり大型ビンに塩漬けして保存。その他の方法誰か教えて！！