むそうじゅく　夢創塾ブログ

来月４日開催予定の、入善町で何もないちゃ　ゼロ作戦講座・担当「自然体験」に備えて、朝から町内の踏査と見聞を行った。
　県職員になって最初から５年間が入善町現場、その後も水利権調整などで町との関わりがあって町の自然を知っている積もりだったが、再確認と新情報を求めて１日中巡回した。
そんな中、湧水の贈り物である「川モズク」を見つけ「すすって」みた。
味は無味ながらジュンサイのようなとろ味があってまさに珍味。
酢醤油で味付けたら絶品。
寒さに負けず出歩いた褒美でした。