むそうじゅく　夢創塾ブログ

林道沿いは秋の装いでカラフル。 ひときわ深紅に光るタムシバの実、群生で咲き誇るアザミ、小さいが可憐に咲く通称コンペイト草等で野草フラワ−ロ−ド？散策を兼ねまだ喰っていないアケビを探索中、山の斜面に椿の花を見つける。小輪だが色は鮮やか、膨らみかけたつぼみも多く天候不順で狂い咲き？ 　畑のピ−マン、びるだん南蛮、シシトウ、鷹の爪を収穫して煮る､干す等の処理。 味付け冷凍して冬の酒の肴。酒以上に暖まる健康食品！！