むそうじゅく　夢創塾ブログ

夢創塾周辺の２カ所で自生コウゾ約１００本を刈り取る。樹齢２〜３年生で太く皮も厚い。
山羊が付いてきて､大好きなコウゾの葉を食べまくる。山羊との共同作業？ＴＶ取材のほのぼのポイントになる。
　広場に運んで定尺に切断処理。３束の収穫。すぐ大釜とドラム缶を使って夕方まで蒸す。
蒸し上がったとき、Ｋ君が来たので皮むきを手伝ってもらう。２人で行い１時間で終了。
山地で採集し、皮むきまで１日で終わるのは初めて。昨日からの準備のたまもの！！