むそうじゅく　夢創塾ブログ

残っていた焼き芋小屋の囲いを仕上げ、外回りの整地を行って雨水対応。
最後に炭の力を利用し、美味しく料理出来ることを期待して「夢食窯」と命名。
さしあたって自然塩、石焼きジャガイモ、焼き芋を試行してノウハウを蓄積したい。
　晴間にジャガイモ掘り。ネズミにかじられ２割減、芽欠き不足で小型芋が多かった。
隣のトマト、一応ネットで囲ったが、先日から熟してないトマトがハクビシンに荒らされガックリ。頭にきて、トマトの畝をネットで覆う。完璧囲ったが、手が入る隙間が無くなって収穫出来なくなった。