むそうじゅく　夢創塾ブログ

数年ぶり向かいの茅山へ山菜を採りに行った。今晩のおかずにウドやコゴミを期待して残雪箇所に来てみてビックリ！！コゴミは雪解け跡に太い新芽がビッシリ。風呂敷に一杯４kg。
　さらに驚いたのは周辺ウドの群生地。取りまくりました！！カガルに一杯詰め込んで帰路。下山に担いで４５分、膝が笑い出したが、大収穫の喜びで気にならず。
　共に予想外の収穫なので塩漬けにして保存予定。