むそうじゅく　夢創塾ブログ

山中にある仙人のワラビ寝床へいったがまだ早く走り物がポチポチ状態。様子を見に来たので苦にならず。代わりに高所から小川と集落を撮る。１週間後には４０束が期待できそう。
帰路、山越えして谷下り。ススタケ、ワラビ、ヨシナを採集。相変わらず後処理は夕方までかかる。ワラビは木灰をまぶしてアク取り。初のヨシナは茹でて酢物と味噌汁の具。
ススタケ皮茹でして保存、４日と５日に来る子供らの皮剥き体験材料。お土産反応いかに？