むそうじゅく　夢創塾ブログ

窯止めした炭窯天井は手が置けるほど温度が低下。密閉が成功の証。まずは安堵する。
同時にに着火した塩づくり、海水100Ｌを蒸発させ、天日で乾燥、純白な自然塩2，5Ｋｇを仕上げる。要した木炭100Ｋｇと薪5束。
燃料０円、管理費趣味で０円だが、炭代を計上したら高価な塩。お土産に喜ばれ今後も引き続き塩づくりに励もう。