2023年1月18日
板垣ア−ト展
納屋の板垣、観察してみると様々な模様が面白い。二十数年経過すると年輪や節が浮き出て壮大な蒔絵、自然の芸術作品。そんな中で、２匹のスピッツ犬顔を見つけ思わずパチリ！
少なくなった板垣、トタン材に勝る文化財？地元杉材を活用したいものだ。
先日戻した黒ゼンマイ、戻した水は黒く煙の匂いがまだ残っていた。３年前のゼンマイだが傷んでおらず椎茸と一緒に料理。
山菜の王様、うまい！！クルミ味噌で和えたらさらに美味しかった。当分酒の肴、他にニシン昆布の煮付け、ワインのつまみ！！
少なくなった板垣、トタン材に勝る文化財？地元杉材を活用したいものだ。
先日戻した黒ゼンマイ、戻した水は黒く煙の匂いがまだ残っていた。３年前のゼンマイだが傷んでおらず椎茸と一緒に料理。
山菜の王様、うまい！！クルミ味噌で和えたらさらに美味しかった。当分酒の肴、他にニシン昆布の煮付け、ワインのつまみ！！