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2025年11月24日

ゼレチン梅干し

食欲増進に7年前につけ込んだ南高梅干、全体がゼラチンで固まり700個が一体化、これを崩して小分け、ゼラチンだけを食ってみたら梅の香りがいっぱいうまい!ゼラチンで固まっているのがはじめて、梅のエキスの塊か?
 憲二が楮を1束分刈り取り小屋前に運搬、3箇所の楮葉が落ち刈り取り時期に入ったが、自分では刈り取りできず仲間に要請したい。てつだってくれるひといないかな−?


投稿者:ながさきat 17:45 | 日記 | コメント(0)

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