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2026年3月18日

慌ただしい取材

夕方の雨模様を想定して早めから取材、準備にてんてこ舞いで手間どうる。
フキノトウ摘み茹でて酢物準備、コメをとぎ里イモを蒸かして釜に投入ゆっくり焚きあげすりスリコギでまんべんなく潰し捏ねる。
丸めてきなこをまぶし出来上がり、熱いうちにたいらげる。途中米田がきて熊、イノシシ、鹿の焼き肉準備、自家製塩を振りかけタップリ食う。塩づくりと露天風呂に入って無事終了。
 尚先日取材をtv東京と記載しましたがユ−チュウブ番組で訂正とお詫び申し上げます。


投稿者:ながさきat 22:20 | 日記 | コメント(0)

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