2010 年04 月15 日
はしりの山菜見つけた！！
朝。夢創塾は薄い雪化粧で覆われていた。昨日に続く降雪。そのため畑を耕起出来ず、午前中、間伐材の皮?きと、行者ニンニク畑の小さな雑木を刈り払う。その後、山羊の糞で作った堆肥をたっぷり与える。今年はおおきく育ちそうだ。
しかし、このように肥料を与え､草や雑木を取り除いて育てた、行者ニンニクは、山菜なのか野菜なのか？野生であれば山菜なのだが！！
山からの帰り、倒れた茅原でアザミやわさび、コゴミが吹き出るように芽を出してきた。
又、日当たりの良いところで、スス竹のタケノコが５~６本、先端が見えてきた。
タケノコやギボウシのはしりが出てきたことで、いよいよ春を感じたが、肌寒い１日でした。体を温めるため、旬の山菜を肴に、じっくり酒を頂く。自然の恵みに感謝。
自然に、ありがとうと心の中で、合掌！！
午後、夢創塾広場の整理整頓を行う。不要な竹や廃材、杉の枝や葉を集積し、これを焼却する。久しぶりに登った煙に、牧歌的情調を味わう。
この次は､炭窯の煙で、夢創塾に活気を呼び戻そう。その前に、炭出しを終了し、窯を空にしないとだめだ。
投稿者：ながさきat 19 :42| 日記 | コメント(0 )