2010 年06 月28 日
炭がトマト・キャラブキに変身！！
燃料には不向きな、間伐材の炭を，土壌改良剤に活用してもらおうと、友達や知人にあげていたところ、今日、２人からおいしそうなトマト6個、キャラブキ１パック、ヨシナの酢ものなど、夕食に有り余る量をいただいた。トマトは完熟物、甘くムッチリ,もちもち感たっぷり。自家製の塩をまぶして食する。
キャラブキ、酢ものは酒の肴に最高。ビ−ル,酒、チュウハイいずれにもあっていた。
まさに炭が酒の肴に変身。結果、夢創塾は未だ物物交換システムが残っている状態。
先日も滅多に食えない、行者ニンニクの花芽をもらうし、その前には、高価な灘の酒2本など、珍味の集積が見られ、ありがたい限りである。
これからも,あらゆる木材を炭にし,人の生活に役立つ資源として利用の普及に努めたいものだ。
私もその一環として、塩づくりの燃料としているが、自分の炭を使っていると、満足感が一杯。なぜか？生き甲斐を感じるようになった。・・・炭を入れるだけで塩になるのだ！！
投稿者：ながさきat 20 :09| 日記 | コメント(0 )