2011 年06 月11 日
行者ニンニク・醤油漬け
昨日、収穫した行者ニンニクを２ｃｍ程に切断し、１ｋｇを８リッタ−の瓶に投入した後、醤油６リッタ−を入れ、満タンになったところで、蓋をして納屋に保管。これを2本作る。
残りの１ｋｇは塩漬けにして保管。これで1年分の保存食（酒の肴）確保。
これをみんな食した頃、少しは仙人にちかずけるかな−！！
雨上がりの後、今年初めて、相当伸びていた夢創塾広場の草刈りをする。
途中、石ころに５〜６回、回転刃を当ててしまい、切れ味が悪くなる。
次第に集中力を欠くようになったので、危険を感じ草刈りを休止。
小屋に入って、じっくりバタバタ茶を飲んで休養。
投稿者：ながさきat 18 :45| 日記 | コメント(0 )