2011 年07 月09 日
ジャガイモ掘り
朝飯前にジャガイモを収穫する。2畝で小芋も含め５０ｋｇ、１平米当たり２ｋｇの収量。残り2畝が有るので１００ｋｇ。
１年分のジャガイモ確保。
早速、夢創塾広場で蒸籠で蒸し、自家製の塩を振りかけて昼飯代わりにする。
栗のような味、喉につかえるので、バタバタ茶で流し込む。その後、暑かったのか、塩分を取りすぎたのか、谷水を２リットル以上ののみ、腹の中はダブダブ！！
にもかかわらず、１６日に行われる、ＫＮＢの「親子で自然体験」の準備を行った。
その一つは、炊事場の日よけ工事。支柱を立て、ひさしを１ｍ張り出し、そこに布を張って日よけにする計画。骨格が夕方完成。後は布を張るだけ。
２つ目は、料理窯に窯木を建て込む。すごく暑く、汗が目に入って集中力を失う。
しかし、止めるわけには行かず、作業を続行。１時間余りで着火出来るところまで終了。
続いて、露天風呂の掃除と事前に薪をかまどにセット。着火しやすいように、焚き口には小割の竹を積み上げる。これで即着火出来るハズ。
一匹のヤギが物置き小屋の屋根に登って、隣の楓を食べていた。
なんと、小屋に立てかけておいた間伐材を登った様子。これにはビックリ！！
かって、樫の木を登った青だが、いまだ老齢ながら身軽なヤギを見て、私に元気を奮い立たせてくれた。
投稿者：ながさきat 19 :52| 日記 | コメント(0 )