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2011 年11 月05 日

ソバ採集

8月、焼き畑に蒔いたソバが、途中ヤギに食われ全滅と思っていたところ、雑草に混じってソバが実っていました。
ヤギに食べられてから、全く管理せず見向きもしなかったが、焼き畑跡だけ枯れ草が目立つので何故?? 養分欠乏で実を5〜7粒付けながら倒伏状態で、すでに茎は枯れ草状態。
 放置するのがもったいなく、早速1本毎引き抜き実を手でこぐ(引き取る)。
バリ島で稲穂を竹串でこいでいたのと同一作業。2時間余り、原始的なスロ−作業を汗を掻いて楽しむ。収穫量はバケツに半分ぐらい。重量にして4kgほど?
これを乾燥し、石臼で製粉して、自前ソバを年越しに食べたい。その前に、かもの肉とガラの出汁で試食の予定。

カモが3日前から野獣に襲われ、谷川に逃避したままで放置しておいたが、明日から雨が降るとのことで、夕方カモたちの救出を行う。
相変わらず、逃げ足が速く、今回もずぶ濡れにながら、14羽を川から池へ救出する。
久しぶりに池に戻ってみんな大はしゃぎ。そんなカモたちを見て、当方も嬉しくなる。
 明日、やまびこの窯に窯木を建て込み、着火する準備を憲二くんと行う。
煙突の修繕から、周辺の草刈り、排煙口の整備や予備着火を試みる。
すべて準備Ok、白炭を焼いて、木炭電池の材料を確保の予定。成功を祈願。





投稿者:ながさきat 19 :18| 日記 | コメント(0 )

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