<< 前のエントリ |メイン | 次のエントリ >>
2012 年05 月10 日

ワラビ最盛期

ただいま夢創塾周辺はワラビの最盛期。
人が来る前の朝飯前に15束、夕方に10束をわずかの時間で採集。
それぞれすぐ茹でて天日乾燥した保存食づくり。今回出来上がれば250g。
今後、山の中腹まで取り続ければ10回ぐらいは可能。乾燥製品で3kgが目標。
これで、大好きなワラビの「白和え」たっぷり食べられそうだ。
 本意はゼンマイ採取だが、小屋の修復、炭窯補強、遊具点検とてんてこ舞いの忙しさであきらめ、ちょっとの時間で取れるワラビで我慢。

投稿者:ながさきat 19 :59| 日記 | コメント(0 )

◆この記事へのコメント:

※必須