2012 年08 月11 日
うまかった！！タラの一本焼き
宮崎海岸で始まっている、「福島復興支援 親子リフレッシュ交流企画 ｉｎ Ｔｏｙａｍａ」に参加し、宮崎名物「タラの１本焼き」を食べてきた。大変うまかったが、砂浜の暑い中で、串刺タラをたき火で焼く作業は想像以上の暑さ地獄。
概ね1時間ほど掛けて焼き上げたが、それ以上に焼く人が焼きあがっていた。
福島の児童達タラ１本を丸かじりで大満足。父兄達も大喜び。
海水浴をしたりヒスイ探し、曲玉造りと思いでをたくさん作ったようだ。
山から取ってきたイタドリを豆の「手」に利用した。
これも自然からの恵み。隣のばあちゃん、昔はこんな方法だったので、懐かしいと足を止めて雑談。昔話に話が弾む。
投稿者：ながさきat 17 :48| 日記 | コメント(0 )