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2012 年08 月15 日

古代米だより

古代米の出穂から3週間目、だいぶ実って頭が垂れる状態になってきた。粒を採集し爪でモミガラを一粒ずつ剥いてみる。
すでに玄米は黒みがかっているが、まだ完熟はしていない。
噛んで堅さと味を確かめてみると、まだ少し柔らかく味も無味。後3週間以内で刈り取りが出来そう。
 古代米粒の点検後、3回目の「ヒエ」取りを行う。
意外と多く生えており、その数300本以上。残暑の中、作業は1時間以上を要し、汗で全身ビショ濡れ。最後はクラクラしていたから脱水状態寸前だったかも・・・
 林道沿いに咲いた夕顔。
野生の花ながら、家に咲いている朝顔より清楚でいい!!



投稿者:ながさきat 17 :52| 日記 | コメント(0 )

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