2013 年04 月24 日
イワナの学校
イワナの学校は池の中。流に向かい十数匹が隊列を組んで並んでいた。それは壮観、みごたえあり。観察していたら、隊列の後尾に目の上を突かれた中型のイワナを発見。
明らかに、サギに突かれた傷跡を確認。対応は早急に編みを張るしか無し。
利賀村商工会のメンバー２０名余りが当塾を見学。
炭窯や炭作り概要の他、飾り炭等炭の活用について現場で説明。
ジップラインについても架設の仕方、運用、管理などについて討論。実際試乗して実体験。
又、和紙づくりの他、塩づくりについてそのプロセスと活用を説明する。
すごく熱心な研修、今回研修したことを、利賀の地域に生かしてもらえば本望だ。
いただいた本場のそばは美味しかった。
投稿者：ながさきat 18 :10| 日記 | コメント(0 )