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2006年01月03日

今年の夢

その1
4個ある炭窯、その特質を生かして炭情報を隅々まで発信する。
・H7年完成の夢創窯・・・季節ごとの様々な草木を玉虫色のついたお花炭に仕上げ
 額入れして工芸品にする。 
・H6完成のやまびこの窯・・・かってのびるだん炭と言われた良質な白炭の生産。
 生業の技の伝承と継承。    
・H16年完成の多目的窯・・・窯の熱を利用して、パン、ピザを焼き、天井の砂利に
 蓄熱した熱で、焼き芋、酒の燗をする外、煙突の排熱で海水から塩やニガリを創る。
 炭窯の新たなる活用の展開の挑戦。昨年1年試行済み。人気抜群でした。 
・H17年完成の環境窯・・・杉の間伐材、小川の柳の木をこの窯で炭に加工し、土壌改 良材や家屋の脱湿、脱臭材として活用する。廃物の資源化体験教室の開催。
 昨年の暮れこの窯に柳の木、約3トン、杉の木1トンを入れて炭にしてあります。
 大雪のため、初窯の炭出しは当分延期。おおむね800kg出炭の予定。
 以上、春からそれぞれの窯で、目標を掲げ、新たな展開を実行したい。 

投稿者:ながさきat 20:00| 日記 | コメント(0) | トラックバック(0)

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