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2014 年04 月20 日

しじみ貝発見

朝から村総出の江ざらえ奉仕作業。
山側の水路で見つけたのが何十年ぶりのしじみ貝。思わず手にとって眺める。
命を繋いできた生命力にあやかりたい。
奉仕作業終了後、山に入り山菜とり。ゼンマイ5kgとコゴミ等たっぷり。
途中カモシカに威嚇されたが、大声で怒鳴り追い返す。目出度いドングリの発芽に出遇う。
相変わらずゼンマイは茹でて干しゼンマイ用に処理。その他の山菜は淺漬けにして晩の肴。
夕方、この漬けものとカニ5匹を、仲間とかいことしました。
カニは大鍋で茹で上げ、甘みたっぷりの味を堪能。大満足!






投稿者:ながさきat 19 :14| 日記 | コメント(0 )

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